西红柿泡馍
地处关中与陕北过渡带的宜君县,因一千多年前的大唐帝国君王在此兴建避暑行宫,而有“宜君”之称。...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 16 页 · 每页 20 条地处关中与陕北过渡带的宜君县,因一千多年前的大唐帝国君王在此兴建避暑行宫,而有“宜君”之称。...
蓝田县甜樱桃从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培的有红灯、拉...
由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜,口感舒适,...
集美野鸡 西安集美野鸡驯养繁育基地(也是西安科技局野鸡养殖示范园和西安市灞桥区野生动植物管理...
高陵县鲜食枣产业最早开始于二十世纪九十年代初,1992年前后,从山西运城、永济等地引入梨枣试种...
高陵耿镇黄花菜 耿镇地处高陵县最南端,与灞桥区、临潼区相临,全镇共有耕地15000亩,人口15600...
高桥蔬菜 高桥乡地处长安区西北部,属咸、长、户县(市)的接壤地带。全乡总面积28平方公里,目...
陕西省西安市高陵县泾渭枣树研究所针对“物以稀为贵”的市场规律和“人人讲食疗,个个求保健”的社会...
滦镇葡萄 滦镇俗称陕西的“吐鲁番”,这里葡萄种植面积最大、品种最全、果质最优。这里生长的葡萄...
临潼果桑 临潼区果桑生产主要以新丰街办湾李村、皂安村、五店村、樊赵村为中心,辐射带动周边街...
荞面圪坨,以荞面为料,羊肉汤或羊杂汤为辅,是定边、靖边的一种风味小吃。 在陕北,荞麦可以用...
拼杂烩的材料:熟猪肉片(红烧、红焖各半,宽10厘米)、炸洋芋片各250克,粉皮(切成2厘米宽、10...
材料:鸡蛋25个,猪肉300克,小白菜500克,菜籽油2500克(约耗250克),姜末5克,酱油100克,味...
材料:菠菜、大豆芽各5克,豆腐(白豆腐5克、油炸豆腐5克、豆腐丸子3个)、水粉条、炸豆腐皮各15...
八卦鱼肚它是陕西的一款特色名吃。此菜用鱼肚和鸡脯肉经熟制后排列成古代的八封图案形状,由此而...
油泼箸头面是陕西著名的地方小吃,又称香棍面,是在煮熟的面条加入调料后浇泼上沸热的菜籽油而成...
材料:山药500克,白糖200克,江米粉100克,黄桂花5克,青梅、山楂糕、葡萄干、橘饼、核桃仁等果...
肉丸糊辣汤属清真风味小吃。因成品中主料为牛肉丸子,其口感突出麻辣味,故名。以肥牛肉为主料剁...
材料:宰鸡1只,面粉,鸡肉、花椒、姜片、精盐、葱花、香菜各,葱白2根,醋、白酱油、味精、胡椒...
菜豆腐稀饭是汉中地区一种民间家常饭,虽然做的方法不复杂,但因取料方便,做工较细,好吃且富有...