临渭区特产
孝义醪糟
临渭区孝义醪糟是百年老字号，祖传醪糟作坊已经有近二百年历史，以生产醪糟醅为主。醪糟，又叫酒...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
陕西的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
筛选目的地与特产标识展开 / 收起
共找到 1,799 条特产
第 15 页 · 每页 20 条
富平县特产
富平红豆粥
粥也是富平人早餐必备之一，喝粥养人。一般来说有红豆、绿豆、南瓜、玉米、小米、薏米及各种自创...
华州区特产
渭南菜夹馍
菜夹馍，顾名思义把各种做好的菜夹于馍里，一般有：辣子、黄瓜、海带、土豆丝、红萝卜丝、咸菜、...
华州区特产
渭南肉夹馍
肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，饼酥...
华州区特产
渭南豆腐脑
豆腐脑，麻辣爽口，口口嫩滑，配肉夹馍吃，麻辣、香酥、爽口得让人根本停不下来！ 信息来源：文...
华州区特产
渭南糊辣汤
胡辣汤，又名糊辣汤，由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料，...
临渭区特产
渭南豆腐泡
豆腐泡，是渭南人的经典早餐，只有在渭南城区才能吃得到，堪称渭南一绝。可与羊肉泡，包子并称为...
秦都区特产
咸阳琥珀糖
咸阳琥珀糖是关中四糖之一（咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、耀县雪花糖、富平琼锅糖），其渊源追溯于秦...
耀州区特产
铜川北关饸饹
铜川老区，过去名为“同官”，曾是铜川政府所在地，一般的政府所在地饭店较为集中，天南地北各种美...
王益区特产
驴蹄子面
驴蹄子面，据说起源于50年代困难时期，农人忙于农活，无暇做饭，于是用玉米面和硬，直接用刀切成...
耀州区特产
铜川豆子面
铜川豆子面是一种吃豆见豆的面食。它是先将黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豌豆等多种豆子熬制成豆汤，...
耀州区特产
海鸡
是铜川民间巧妇创制的一道具有地方特色的下酒菜，每年只有过年时，在耀州区才能够吃到这道美食。...
王益区特产
小丘犁面
“犁面”独特就独特在“犁”上面。将擀好的一大张面对折两下，然后用刀将面一刀一刀犁开（不是切）。...
耀州区特产
泥阳张蒸碗
传统的耀州蒸碗闻名于世，各种特色蒸碗不下十几种。而如今的“泥阳张”，经过三代人几十年的加工、...
耀州区特产
酸汤荞面饸饹
耀州酸汤荞面饸饹，以其筋韧条长、酸汤醇香、臊油王、使用方便的特点，深受耀州城乡人民的普爱。...
印台区特产
折花锅盔
烙折花锅盔，在前一天晚上将面和好，放上酵头，发上一夜，第二天早晨开始放碱，碱放合适揉面，再...
宜君县特产
宜君核桃饼
核桃饼，以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥，放置累日逾旬色味如初。核桃饼功效...
宜君县特产
剁剁
剁剁，是一种面食，有荞面，白面两种，农村人干活回家晚了，来不及擀面的一种“偷懒的”方法，只需...
宜君县特产
宜君豆腐宴
宜君小吃豆腐宴，豆腐富有丰富的微量元素，每天吃两块可以补充人体所需的钙质，有手掰豆腐、农家...
宜君县特产
宜君耳朵套
宜君小吃耳朵套，秦汉时期流传下来，相传家家户户都会做，冬天天气冷冻耳朵，吃了耳朵套就不会冻...