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陕西的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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合阳县特产

黑池羊肉糊饽

羊肉糊饽是陕西省渭南市合阳县黑池镇的特色小吃。合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙...

澄城县特产

澄城手撕面

澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。用手撕和用刀...

蒲城县特产

蒲城苹果

蒲城苹果是陕西省渭南市蒲城县的特产。蒲城是全国有名的苹果基地大县,蒲城的苹果以品味纯正、肉...

蒲城县特产

蒲城红提葡萄

蒲城红提葡萄是陕西省渭南市蒲城县的特产。蒲城红提葡萄颗粒大、硬度强、糖度高、外色好,品质不...

大荔县特产

大荔月牙烧饼

大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔月牙烧饼因状如月牙而得名。特点是外皮焦脆,内瓤...

潼关县特产

潼关肉夹馍

对于潼关肉夹馍,大家并不陌生。潼关肉夹馍的招牌早已名扬四海,成为备受国人喜爱的一种美食,也...

华州区特产

南沙圣女果

南沙圣女果是陕西省渭南市华县瓜坡镇南沙村的特产。华县瓜坡镇南沙村的圣女果,因土壤气候适宜,...

华州区特产

华州山药

华州山药是陕西省渭南市华县华州镇的特产。华县华州山药其茎身粗、条长、质细、味道浓郁,营养丰...

华州区特产

华县大接杏

华县大接杏是陕西省渭南市华县的特产。华县大接杏,果皮淡黄,皮薄而韧,茸毛少,剥皮不易,缝合...

华阴市特产

八一粉条

八一粉条是陕西省渭南市华阴市的特产。八一村红薯粉条是华阴一村一品特色农产品之一,采用纯红薯...

华阴市特产

华阴水晶饼

华阴水晶饼是陕西省渭南市华阴市的特产。华阴水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代...

临渭区特产

故市水盆羊肉

故市水盆羊肉是陕西省渭南市临渭区故市镇的特色小吃。渭南固市水盆羊肉,又叫羊肉汤、大碗汤,是...

富平县特产

富平尖柿

富平尖柿,距今已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植在宫殿寺院的庭院内,供皇帝、达官显贵...

地理标志
临渭区特产

芝麻盐

芝麻盐 把炒熟的芝麻铺成薄薄一层,用擀面杖来回的擀,直到把芝麻粒擀成碎末。

临渭区特产

渭南南七荞麦饸饹

渭南南七荞麦饸饹 饸饹,分为小麦面饸饹和荞麦面饸饹,而荞麦面饸饹比小麦面饸饹更美味,陕西大...

临渭区特产

临渭冬枣

临渭冬枣 冬枣又名“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣”,是枣的晚熟鲜食优良品系,是我国的独有珍稀果品...

韩城市特产

韩城石子馍

韩城石子馍 石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠久,被称为我国食品中的“...

韩城市特产

韩城十三花

韩城十三花 韩城川原户户养猪,逢事请客,必杀猪招待,既经济,又盛情。经过一代又一代的实践,...

韩城市特产

祭祀蒸食

祭祀蒸食 祭祀蒸食是乡民过年过节、生子、盖房时用来祭神的祭品,主要品种有“枣祃瑚”、“子福”、...

韩城市特产

往来蒸食

往来蒸食 在漫长的农耕社会中,商品交易极不发达,因而人们之间的往来,便以蒸食作为礼物。 蒸食...