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兴平市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 19 条特产

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兴平市特产

兴平辣椒

陕西省兴平市地处关中平原腹地,全市总面积507平方公里,总人口58.4万人,其中农业人口46.4万人...

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兴平关中黑猪

陕西省兴平市种猪示范场是集关中黑猪保种和育种为一体的繁育场,经过几十年坚持本品种选育终于成...

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兴平大蒜

兴平地处关中平原腹地,地势平坦,土壤肥沃,光照充足,雨量适中,是大蒜的最佳适生区。大蒜种植...

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荞麦面鱼子

荞麦面鱼子 说到夏天吃冷食,很多人都觉得吃雪糕、冰淇淋、绿豆汤、可乐才过瘾,在陕西人的传统...

兴平市特产

兴平乒乓干馍

陕西兴平传统风味食品。又称疙瘩馍。因其形状宛如圆形的乒乓球,故名。千年盛名不衰。 相传始于...

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秦刀剁面

两千多年前,一场波澜壮阔的统一战争,缔造了当时世界上最大的帝国——秦。甲骨文中,秦,意为密植...

兴平市特产

兴平土织布

兴平素有“布衣之乡”的美誉,民间盛行土布纺织,历史上的张良卖布即源于此。 土织布是世代沿用的...

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秦川麻食

本品源流可上溯至元代。元代饮膳太医忽思慧所著《饮膳正要》中载:“秃秃麻食,一作手撇面。以白...

兴平市特产

兴平老王家醪糟

兴平老王家醪糟,作为地方特产,在兴平独树一帜,清乾隆时期就闻名于世,解放前位于兴平城区西大...

兴平市特产

兴平清水莲菜

兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的特产。兴平市成立了井冠、千马、渭水等五家清水莲菜农民专业...

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时下挂面

时下挂面是陕西省咸阳市兴平市东城办时下村的特产。兴平手工挂面以做工精良、粗细均匀、营养丰富...

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兴平苦楝树

兴平市苦楝树基地是国内最大的苦楝树基地,以日本九洲大学大学院、西北农林科技大学的高新技术为...

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兴平赵家醪糟

兴平赵家醪糟 陕西兴平赵家醪糟始于清代,祖传至今已是-传人。该系列产品有忆寿牌醪糟罐头和醪糟...

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兴平油桃

兴平油桃 陕西省兴平市西吴镇地处八百里秦川腹地,北依茂陵,南濒渭水,土地肥沃,日照充足,是...

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秦川大蒜

大蒜,古时称为“葫”,又叫“葫蒜”,属百合科,一年生或二年生宿根草本植物,为荤辛类蔬菜,原产亚...

兴平市特产

旗花面

据传清廷某皇后不食,张榜招厨,烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼,切成菱花状,佐以香料,鸡油上飘葱花,细面...

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桑镇大通坊香椿

桑镇大通坊村共有耕地1150亩,传统种植以小麦、玉米为主,辣椒、大蒜为辅,生产效益不高,农民增...

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兴平云云馍

兴平云云馍,因它象古典图画中的一朵云彩而得名。看起来又象一副没带腿子的眼镜,所以俗称“眼镜...

兴平市特产

兴平醪糟

兴平醪糟,酿造历史悠久,源于汉而盛于唐,经历清代至今技术日趋成熟,有史记载“甜酒亦以糯米酿...