潞州区特产
“沁州黄”小米
山西是中国谷子的主要产区之一，其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县，这里所产“沁州黄”...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
长治市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 115 条特产
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壶关县特产
清流陶瓷
清流陶瓷产于壶关县清流陶瓷厂。以历史悠久、产品新颖、瓷质细腻、质量可靠受到国内外用户的青睐...
武乡县特产
武乡枣糕
武乡枣糕主要用料是黍米（即黄米，也叫软米）和大红枣制成的，秫米"味甘、性微寒"，有"治筋骨挛...
沁县特产
沁县干馍
沁县的土特风味小吃干馍，是用温水和面，在案板上反复揉团，用轱辘锤将面擀成碗状，中间着香油调...
壶关县特产
壶关羊汤
壶关羊汤 壶关羊汤是上党著名的传统风味小吃，历史悠久，长盛不衰。它同我省雁北一带的羊杂割汤...
襄垣县特产
襄垣荤汤素饺
"荤汤素饺"也叫"腥汤素扁食"，是襄垣县传统小吃。其特点是：荤汤香鲜味美，素饺清淡爽口，肉片肥...
潞州区特产
长治三和面
长治三和面
潞城区特产
潞城甩饼
潞城甩饼 “甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。明《 潞州志》...
襄垣县特产
上党腊驴肉
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以...
武乡县特产
白猪头肉
白猪头肉是长治地区群众喜食的一种具有独特风味的卤肉制品。据说，古时潞安府（长治市）东街香角...
沁县特产
沁州檀山皇
沁州檀山皇小米产于山西沁县檀山村，原名“檀山爬坡糙谷米”。清朝年间，沁州人吴王典在朝庭做“阁...
长子县特产
长子铜乐器
长子县的铜乐器制造业，已有 600多年的历史，是全国同行业八大产家之一。产品40多种，所产乐器音...
上党区特产
山楂饼
山楂饼是长治市的著名特产，已有20多年的生产历史，产品畅销到国内外市场。 长治山楂饼，是以当...
潞城区特产
潞党参
潞党参主要产于晋东南的平顺、陵川、黎城、武乡、长治等县。 历史：明代李时珍在《本草纲目》中...
潞州区特产
上党腊味驴肉
山西上党特产腊味驴肉，起源于乾隆年间。该产品选用新鲜驴肉，配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮...