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山西的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,472 条特产

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榆社县特产

榆社洋槐蜜

榆社洋槐蜜是山西省晋中市榆社县的特产。洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,在榆社县有着悠久的生产历史...

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寿阳县特产

寿阳小米

寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又采...

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灵石县特产

灵石荆条蜂蜜

荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。 灵石...

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和顺县特产

和顺牵绣

牵绣是在已加工好的织物上,以针引线,按照设计要求进行穿刺,通过运针将绣线组织成各种图案和色...

和顺县特产

木枣

木枣 属李科枣属植物的果实。 中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益...

平遥县特产

平遥红薯

平遥红薯简介 红薯的学名叫甘薯,属旋花科,甘薯属甘薯种、蔓生草本一年生植物(北方),我县的...

平遥县特产

合碗子

平遥过年或者节庆家家都要烹制一种独特风味的肉食品——“合碗子”。合碗子是专门用来放置肉食的土陶...

寿阳县特产

南燕竹蔬菜

南燕竹镇位于寿阳县城西部,面积150平方公里,土地面积9.7万亩,全镇辖21个行政村,53个自然村。...

柳林县特产

柳林大红枣

闻名海内外的柳林黄河滩枣生长在黄河岸边,已有2500年的栽培史。充足的阳光、适宜的气温和清洁的...

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孝义市特产

孝义柿子

孝义柿子是孝义市的又一名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良,俗有“鸟木”之称。果实含...

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汾阳市特产

冀村长山药

在我们冀村仁岩一带,脑袋是不能随便让人摸和拍的,即使是无意的,也要引起当事人的警示:“头脑...

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汾阳市特产

汾州核桃

山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不论生食或制成糕点糖果,均清香可口。...

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交城县特产

交城梨枣

交城梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种,主要分布在平川地区,被誉为枣中之王。梨枣果形近圆形、果...

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临县特产

临县开阳大枣

红枣红枣被誉为果中之王,滋补佳品。临县红枣产地地处黄河中游河畔,山环水绕,日照充足,昼夜温...

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汾阳市特产

汾阳酿酒高粱

汾阳市种植高粱历史悠久,2000多年前地方志中就有关于高粱的记载。因具有较强的抗旱、耐涝、耐盐...

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孝义市特产

梧桐山药

孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久,因其产品具有肉质极白...

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中阳县特产

柏籽羊肉

柏籽羊肉是山西省的名特产品之一,闻名遐迩,可是它的产区局限在中阳侧柏山区范围内,令人可望而...

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岚县特产

岚县马铃薯

岚县是全省驰名的马铃薯种植大县,大蛇头乡是全县种植土豆面积最大的乡镇,全乡种植土豆超过1200...

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临县特产

临县红枣

临县红枣是山西省吕梁市临县的特产。临县红枣其特点是:个大、核小、皮薄、肉厚,质细味甘,富含...

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孝义市特产

孝义核桃

孝义特产核桃大面积地种植发展是近几年的事,深加工和集约化经营是该市发展核桃产业的战略思路。...

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