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温江区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 10 条特产

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温江区特产

温江大蒜

大蒜属百合科,多年生草本植物,种类繁多. 温江是大蒜的著名产区之一。相传与清乾隆年间引进蒜种栽...

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串串香

走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红...

温江区特产

成都毛风鸡

毛风鸡是成都传统产品,具有悠久历史,是经盐制后再风干的,故也是腊味品。毛风鸡形美味美,是佐...

温江区特产

白油豆腐

白油豆腐是吴家场厨师郭绍云于民国32年始创的名菜,有甜、咸两味。甜味:用豆腐、化猪油、白糖、...

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程抄手

程抄手是温江人程洪顺于20世纪30年代首创的名小吃。曾以担担抄手驰名于附近各县。解放后,受到人...

温江区特产

麻辣肉片

麻辣肉片是1963年,为温江饭店厨师罗全义、陈明德接见自贡市水煮牛肉片的技艺创制,被录入四川菜...

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温江蜂蜜

温江县盛产油菜籽。油菜花开季节所酿蜂蜜呈乳白色,蜜汁浓,是营养佳品,亦可入药。解放前夕,全...

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温江酱油

清光绪年间,由郑全盛开办的“全盛号”酱园所创。产品具有色鲜味美、香气浓郁、开胃健身的特点。抗...

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韩包子

成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园...