夫妻肺片
中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《...
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认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1 页 · 每页 20 条中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《...
何为蜀笺 纸造出来以后, 根据不同用途可以再加工。 笺,就是成都古代一种著名的加工纸。《辞海...
四川卤漆制品的历史悠久,卤漆制品以雕花嵌彩独树一帜,以清雅瑰丽,古色古香的风格著称于世。近...
五胖鸭是四川著名的清真风味特产。 食品简介:皮色金黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,味鲜适口,别具一...
成都:泡椒墨鱼仔 一个作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第...
材料:光鸭半只(超市里速冻的即可) 调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、...
【制作材料】 主料:鸡1200克 调料:盐140克,白砂糖30克,白酒10克,花椒30克,五香粉6克,胡椒粉6克...
豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。 酸辣豆花是四...
腊肠,腊肉是四川地区农家婚贺,过节,待客等宴席上必不可少的食品,其颜色红白相间,色泽明亮,非常诱...
“樟茶鸭子”是四川成都著名的熏烤菜之一。色红亮,外酥内嫩,带有浓厚的樟木和花茶香味,以成都“...
取材三国时期蜀国城阙造型,以上等紫砂泥烧成,古蜀风韵浓厚,文化内涵博深,既可收藏兼能使用,...
彩陶上色技术的诞生,使中国彩陶生产“上色技术”一跃处于世界领先地位。吕艺彩陶采用纯天然红陶泥...
成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品,因其工艺精湛...
三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、...
材料: 牛肉4两,青椒粒、洋葱粒各2汤匙,柠檬1只。 腌料: 生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5...
成都素以小吃闻名于世,担担面更是小吃中名小吃。从前小贩们挑着担子满街叫卖,成都的大街小巷都...