华蓥山毛峰
毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一。 毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 4 页 · 每页 20 条毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一。 毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显...
双鄢脐橙又名中国名优脐橙4号,系农业部“九五”重点项目推广品种,生产在双鄢乡境内翠湖源头长滩...
“布依鸡八块”是布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。“布依鸡八块”也是布依族办红白喜事或平常...
以米粉为主要原料,经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。 烘糕是四川省广...
武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面一...
酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜经过淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡...
蕨菜、薇菜属紫萁科多年生草本蕨类植物,学名紫萁,多生长在海拔位置较高,无任何污染的地区,它...
武胜沿口菜刀已有百余年历史,1959年成立沿口菜刀厂后,将传统工艺与现代科学技术相结合,新开发...
武胜啤酒厂从德国引进生产线,建成现代化酿酒企业,是全国500家最大饭料企业之一,所生产的豪士...
华云市曲酒厂利用华云山优质矿泉水,吸五粮液和泸州老窖特曲酿酒之精华,采用“两步法”精心酿造而...
在挖掘民间丘山曲酒发酵工艺的基础上,引进先进的生产技术,以高粱、小麦、糯米、大米、玉米为原...
九龙挂面,产于邻水县九龙镇陈家坝,已有百余年历史。运用独特的民间工艺,采用优质面粉手工精制...
据传明建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之...
广安名优特产。广安区酒厂生产。1926年,广安县人张绍伯在广安奎阁建坊,汲渠江水酿造曲酒,名曰...
广安名特食品。已有100多年历史,在川中一带颇有名气。以糯米、白糖、鲜猪油为原料,制作工艺特...
广安名优特产。广安区糖果厂生产。用料、工艺独特,采用单片烘烤工艺生产。具有酥脆细嫩、入口散...
岳池名优特产。1890年,由陈庆如雇技师在镇裕乡合伙开始生产;1895年,作坊迁往西板乡经营。以黄...
武胜麻辣牛肉系列产品是驰名嘉陵江沿岸地区的名优特产。 抗日战争时期,武胜县回民马识周由重庆...
列为中国名特优柑桔产业的邻水县,盛产香味浓郁的新系脐橙。1995年11月,在第二届中国农业博览会...
“花菇”是近年来兴起的食用菌新品种,种植花菇是农民致富的好产业。花菇是一种防癌治病的绿色食品...