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会东县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 14 条特产

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会东县特产

会东黑山羊

会东黑山羊属于建昌黑山羊,是在四川省会东县行政区域内通过多年的本品种选育,并引进金堂黑山羊...

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凉山苦荞麦

凉山苦荞的种植区域为全国海拔高度最高(海拔2200米至3000米)、自然环境最好(边远的高寒山区,...

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嘎吉皮蛋

皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国著名的传统风味食品。据王士雄《随息居饮食谱》记载:“皮蛋,味...

会东县特产

会东软籽石榴

在与会理相临的会东姜州、中心一带(1952年前属会理管辖)有大面积石榴种植。北纬26度的亚热带半...

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会东块菌

会东块菌质量技术要求 一、种源 中华块菌(Tuber sinense K.Tao & B.Liu) 、印度块菌(Tuber indic...

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凉山半细毛羊

凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科技攻关项目培育成功的我国第一个48-50支纱半细毛羊...

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椒麻鹅

该菜系选用西昌本地优质大白鹅,配以清淡爽口的椒麻味。 成菜具有咸、麻、鲜香、味性不烈、刺激...

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七彩洋芋

会东“七彩洋芋”是会东县的特色有机绿色农产品,俗称“小乌洋芋”。它种植在海拨2000米以上的高寒地...

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会东松籽

会东松籽,四川省会东县特产,中国国家地理标志保护产品。会东松籽产自该县华山松,由于气候和土...

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白煮土豆四季豆

彝族人将土豆兼作主食和蔬菜,食用时一般将土豆整个水煮、清蒸或火烧的方式做熟,然后蘸干辣椒面...

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手抓羊排

主料采用高山优质山羊肉,辅料为彝族特有香辛料,肉质细嫩软滑。

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酸菜坨坨鸡

由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成,其肉块如同“坨坨肉”般硕大,故称“坨坨鸡”。 其汤酸咸适度,...

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会东烤烟

会东县具有得天独厚古薄今的土壤、气象条件,会东烤烟色泽好,纯度高,保火力强,素有四川云烟的...

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会东甘蔗

甘蔗生产作为会东的又一根经济支柱,不断发展壮大。金沙江畔茂密的甘蔗林,形成了会东又一道亮丽...