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普格县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 14 条特产

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普格县特产

普格高山乌洋芋

普格高山乌洋芋 普格县农业和科学技术局农技站 19190960 31 新鲜土豆

普格县特产

普格高原粳稻米

普格高原粳稻米是四川凉山普格县的特产 普格县农业和科学技术局农技站 19201643 30 大米

普格县特产

螺髻山乌骨鸡

四川普格县畜牧局畜牧站申请登记保护的2个地理标志畜产品“螺髻山乌骨鸡”和“螺髻山黑猪”,经农业...

地理标志
普格县特产

螺髻山黑猪

螺髻山黑猪肉被称为猪肉界的“神户牛肉”,可从这称呼中窥见其肉质的鲜嫩与极致口感。 普格,彝语...

地理标志
普格县特产

幺妹童子鸡

选用饲养期一年以内的肥嫩仔鸡,配以野生高山香菇,经过炒、炸、煮等工艺烹制而成。此菜色泽红亮...

普格县特产

农家坛子肉

选用肥瘦相连的猪坐臀肉或软五花肉,用盐、料酒、花椒等调味品进行腌制,然后用猪油慢火炸下油坛...

普格县特产

云白肉

“蒜泥白肉”是川菜中的一款传统名菜。白肉片薄而张大,肥瘦相连,厚薄一致。故又有“白片肉”、“云...

普格县特产

水煮回锅肉

回锅肉是川菜家常风味的代表作。水煮回锅肉是根据传统回锅肉演变而成的麻辣味型。 此菜选用肥瘦...

普格县特产

野生仙人掌

属本地野生品种,适应性广,抗逆性强,具有围栏、观赏等用途,同时也是食用无污染的绿色食品。...

普格县特产

江甘李

属普格特产。味甜,易离核,果实个头中,单果重15克—20克,脆,汁多,端阳节多产,6月初上市。现...

普格县特产

花魔芋

个大,10—20斤/个,皮黑,肉白,属本地优质良种,适应性广,抗逆性强,产量高,具有耐高温和耐低...

普格县特产

无公害豌豆

特点:无公害、无污染的绿色食品,主施农家肥。 现有种植面积2万亩,将发展到3万亩。采收期为10...

普格县特产

普格油枣

我县地方优良品种,属早熟品种,生长势强,花多,座果率高,平均单果生7.2克,整齐度高,果面平...

普格县特产

普格牛心柿

果大,最大果重 252克,均果重208.1克,心脏形,果面橙黄色,果粉少,光洁,果肉淡黄色,味甜多汁...