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泸县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 13 条特产

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泸县特产

泸县青花椒

泸县青花椒 四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉明镇、喻寺镇、得胜镇、牛滩镇、兆雅...

地理标志
泸县特产

牛滩生姜

牛滩生姜 四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇...

地理标志
泸县特产

玄滩粉蒸泥鳅

玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,色、香、味、形俱佳,...

泸县特产

凤凰萝卜

凤凰萝卜 原材料: 鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 调味料: 花生油15克、盐10克、...

泸县特产

朵颐辣子鸡

朵颐辣子鸡 特点: 颜色洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩。 原料: 鸡750克。 鸡蛋一个、水发玉...

泸县特产

泸州软质小麦

“软质小麦”是泸州的特产,较“硬质小麦”筋质丰富、支链淀粉含量高,曲药微生物容易形成生长繁殖优...

泸县特产

泸州葡萄仿

泸州葡萄仿,是四川省泸州市的著名特色小吃,该品色形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受...

泸县特产

泸县甜橙

泸县原有柑桔总面积8.5万亩,但质量仍劣。近年来大力发展优质甜橙,一是对原有品种进行高换改良...

泸县特产

泸县龙眼

泸县是内陆龙眼的主产区,中晚熟品种最具有特色。泸县主要推广“蜀冠”、“泸丰一号”等中晚熟优良品...

泸县特产

太伏火腿

太伏火腿具有皮色黄亮,瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,脂香醇美,咸度适中,肉质细嫩,肥而不腻,...

泸县特产

林黄粑

无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧!是的,林黄粑确实有名,它在...

泸县特产

高汤水饺

【基本材料】 面粉250克,猪肉175克,白菜叶75克,紫菜3克,鸡汤500克,香油3克,酱油10克,另精...

泸县特产

弥陀风雪糕

该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优质糯米,...