双流区特产
乡村风味甲鱼
少坤食府 1989年创建于双流，以独特的土豆烧甲鱼和农家泡菜系列菜品一炮打响，迅速川西平原。其...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
四川的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 2,667 条特产
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新津区特产
蔡湾柚
柚俗称"气（包）柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地...
新津区特产
徐公茶
徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧...
新津区特产
牧马山辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因...
新津区特产
新津河鲜
新津县水系发达，五河汇聚，水资源丰沛，生息着众多的淡水鱼类，如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波...
新津区特产
王粑肉
煨肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺。王志坤以制作粑肉而有名，人称王粑肉。他煨出的粑肉，色泽黄亮...
新津区特产
张牛肉
张牛肉又名火边牛肉，色黑而亮，肉质松软，细嚼干鱼，根根化渣，风味独特。张牛肉已有90多年历史...
新津区特产
张粽子
张月英家世代制作粽子。张粽子工艺考究，味道鲜美，口感舒适，滋润爽口，糯软清香，品种众多，是...
金堂县特产
云顶明参
云顶明参又名土明参、明沙参、红党参。产于金堂县云顶山风景区，相传明朝洪武年间，山上慈云寺开...
金堂县特产
金堂脐橙
金堂脐橙圆形或短椭圆形，外形端正、美观，果实中大，果皮光滑、橙色、有光泽，果蒂、果顶圆，果...
金堂县特产
黄金果
黄金果是一种天然野生柑桔类水果，属常年生木本植物。每年3月开花，洁白如雪，清香四溢。果实生...
金堂县特产
金堂大红柑
金堂大红柑果大、扁圆，平均单果重200克，果皮桔红，鲜艳光滑，风味浓甜，果汁丰富，有香气，基...
金堂县特产
土桥葱子糕
“土桥的葱子糕简直是一绝”，到过金堂县土桥镇的人都这样说。可葱子糕在成都却不出名。昨日，土桥...
金堂县特产
蛋烘糕
蛋烘糕是金堂县名小吃之一，其实他的制作过程很好看，圆形的黑平锅，很小的那种，把鸡蛋和面粉揉...
蒲江县特产
蒲江柑橘
蒲江，有着“中华名果”的美誉。得益于天然氧吧的滋润，这里盛产柑桔、葡萄、猕猴桃、樱桃，一年四...
蒲江县特产
白菜豆腐乳
白菜豆腐乳，为蒲江的又一名特产品。据蒲江县志记载:早在清朝光绪年间,蒲江民间就有普遍制作白菜...
蒲江县特产
叶肥肠
地址：公园坝，其特色为肥肠火锅、鸡火锅。
蒲江县特产
特色烧鸡
地址：桫椤路，其特色为红烧火锅鸡，肉豆花。
武侯区特产
四川腊肠腊肉
腊肠,腊肉是四川地区农家婚贺,过节,待客等宴席上必不可少的食品,其颜色红白相间,色泽明亮,非常诱...
双流区特产
二荆条辣椒
二荆条辣椒是正宗川菜用作调料中不可缺少的部分，郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒...