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四川的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 2,667 条特产

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会东县特产

手抓羊排

主料采用高山优质山羊肉,辅料为彝族特有香辛料,肉质细嫩软滑。

会东县特产

酸菜坨坨鸡

由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成,其肉块如同“坨坨肉”般硕大,故称“坨坨鸡”。 其汤酸咸适度,...

成都市特产

金钱板

金钱板艺术大概发源于300多年前的成渝两地,后逐渐流传于云南、贵州等西南地区。表演者手持长约...

非遗传承
新龙县特产

四川麝香

麝香为常用川产道地中药材,鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的分泌物干燥而成。又称寸香...

甘孜县特产

甘孜川贝母

四川省九龙县药材资源丰富,其中中药材等437种,以虫草、贝母、知母为贵,松茸为主的多种食用菌...

木里藏族自治县特产

木里沙棘

沙棘果实酸甜,含有丰富的蛋白质,在其所含的 20多种氨基酸中,包括8种人体必需氨基酸。含丰富的...

木里藏族自治县特产

木里天麻

木里县的原始森林中有大量的天麻,天麻是一种特殊的兰科植物,无根、无叶,不能直接从土壤中吸收...

雷波县特产

山鹧鸪

四川山鹧鸪在产地也被叫做砣砣鸡或笋鸡,雄鸟体长29—32厘米,体重350—470克。前额白色,头顶栗棕...

美姑县特产

紫参

紫参属蓼科多年生草本植物,生长于高寒山区,营养价值极高,是消除人体高山反应的最佳药物。 别...

美姑县特产

白魔芋

魔芋又名蒟蒻,是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要...

美姑县特产

多胎山羊

多胎山羊是当地彝民族在特定的生态环境下饲养的地方优良山羊类群。美姑多胎山羊肉质细嫩,顺道鲜...

美姑县特产

裂腹鱼

吻圆钝。口宽,下位,横裂。下颌具角质边缘。须2对,须与眼径等长。鳞细小,臀鳍和肛门两侧各具...

美姑县特产

凉山岩鹰鸡

凉山岩鹰鸡具有骨骼健壮,抗逆性好,生长发育快,抱窝性弱,繁殖性能高,善于在山地林间草地放牧...

甘洛县特产

甘洛黑山羊

独特之处在于全身黑毛,生长发育快,周岁体重可达23-27公斤,板皮厚满,皮毛质软细小,瘦肉...

甘洛县特产

无公害生猪

甘洛县新茶乡响水村在调整农村产业结构中,在县农业、畜牧等部门的全力支持下,加大资金投入,扩...

甘洛县特产

海棠大白芸豆

甘洛县特产海棠雪山大白芸豆产于海拔1900--2300米的高原地带,出产季节为每年的9-10月份,以其色...

地理标志
越西县特产

越西虫草

越西虫草子座多分支或者单生,细长而坚硬,直立而曲折,由寄主口部伸出,高20—30厘米,粗1.5—2.5...

越西县特产

越西天麻

天麻又称赤箭、定风草、独播芝,是兰科Ochidaceac多年生寄生植物。主产于云南,四川,陕西及贵州...

越西县特产

越西苹果

越西苹果久负盛名,是四川省苹果生产基地县。1977年,越西苹果打入国际市场,销往香港的“红苹”吨...

地理标志