兴文县特产
兴文方竹笋
兴文方竹笋主产于兴文县仙峰苗族乡、僰王山镇、九丝城镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
兴文县的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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兴文县特产
兴文糕点
兴文人称糕点作“粑粑”，当地“粑粑”种类繁多，主要有猪儿粑、鸭儿粑、浑水粑、千层粑、苦荞粑、油...
兴文县特产
兴文葛粉
兴文葛粉采用无公害葛根为原料精心加工而成，是纯天然的绿色保健食品。开水冲调后，天然清新，口...
兴文县特产
大坝白肉（裹脚肉）
俗称“裹脚肉”，采用较好的“二刀肉”，用非常锋利的菜刀横切，切出来的肉呈长方形，又薄又长，薄到...
兴文县特产
兴文猪儿粑
猪儿粑是四川省汉族的一种特色小吃，可谓享誉川渝，其晶莹剔透、温软如玉。相传当年湖广填四川时...
兴文县特产
兴文刘抄手
在整个兴文县，说起刘抄手也是家喻户晓。刘抄手在皮质、火候、工艺、调料、佐料等方面均有讲究，...
兴文县特产
“赵氏泡菜”滋补老鸭汤
老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚...
兴文县特产
“石海”牌红薯粉条
以优质无公害红薯作为原料，融合苗家传统工艺，结合现代先进技术，精心制作而成。本品富含蛋白质...
兴文县特产
苗家富硒手工茶
石海苗家富硒手工茶，产于兴文县大河苗族乡九龙山，九龙山平均海拔1050米，因自然环境而得名，水...
兴文县特产
泸硒牌富硒生态米
合作社基地位于兴文县僰王山镇水泸坝村，该村四面环山、光照充足、水源来自世界地质公园的僰王山...
兴文县特产
青纯牌小磨芝麻油
青纯牌小磨芝麻油精选苗乡白芝麻，纯小磨工艺压榨，不添加任何添加剂，产品为金黄色透明液体，香...
兴文县特产
猴头菇养生面
猴头菇养生面选用优质高筋小麦粉和公司自主研发培育的猴头菇为主要原料，运用独特的工艺精制而成...
兴文县特产
野生菜籽油
野生油菜在我国极少的地方有分布，在神奇的石海苗乡山区，野生菜籽常年在山陵丘壑中天然孕育，纯...
兴文县特产
兴文猕猴桃
兴文猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，...
兴文县特产
苗家九大碗
苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席，通常由九道菜组成，隆重而不奢华，丰盛而不浪费...
兴文县特产
石林西瓜
石林西瓜 西瓜是夏季最主要的瓜果之一，营养也相当丰富。古代医家李时珍在《本草纲目》一书中说...
兴文县特产
晏阳玉兰片
晏阳玉兰片 晏阳玉兰片玉兰片是由挖出未出土或已出土，但个头不大的竹笋加工而成。一般分为宝尖...
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仙峰羊
仙峰羊 仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊，个小肉嫩，仙峰羊主要有两种吃法：烤全羊和清炖黄羊，...
兴文县特产
扫把鱿鱼
扫把鱿鱼 扫把鱿鱼原料：鱿鱼五只（比较小的），红辣椒三个。 制法：鱿鱼洗干净中间切开成一整片...
兴文县特产
腊味蒸滑鸡
腊味蒸滑鸡 腊味蒸滑鸡原料：腊肠1条，腊肉1/3块，干肠1条，土鸡1/4只，香菇数朵。 制法： 1、腊...