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奇台县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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奇台县特产

奇台面粉

奇台县小麦历史悠久,距今已有4000年种植历史,自古以来就拥有“北部粮仓”之美誉,得天独厚的自然...

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奇台县特产

古城酒

古城酒 新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域(东经89°13′—91°22′,北纬43°25′—45°29′),北起奇...

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奇台四平头辣椒

据史料记载,奇台四平头辣椒是通过丝绸之路从西亚传入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培。起...

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奇台白洋芋

从唐朝到清末,丝路新北道、漠北道都要通过此地,奇台是中原通往新疆、中亚、欧洲的必经之道,所...

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奇台县特产

奇台县葵花仁油

奇台县位于新疆维吾尔自治区东北部,天山北麓,准噶尔盆地东南缘,县城西距乌鲁木齐市195公里,...

奇台县特产

拉条子、刀巴子

拉条子、刀巴子 奇台以盛产小麦而著名,因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年...

奇台县特产

凉皮子

凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗出,只剩面...

奇台县特产

馕焖肉

本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟。然后...