疏附县特产
烤包子·薄皮包子
烤包子（维语称之为"沙木萨"）及薄皮包子（维语"皮特尔曼吐"）是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
新疆的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 724 条特产
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麦盖提县特产
炒烤肉
是烤羊肉串制法的改变和创新，即：将上好的羊肉切成片，加少许精盐、鸡蛋、湿粉拌匀，再将炒勺或...
麦盖提县特产
纳仁
纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊...
麦盖提县特产
奶茶
奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，...
岳普湖县特产
清炖羊肉
喀什地区少数民族的传统名食，是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右的大块，放在锅里...
伽师县特产
伽师甜瓜
喀什甜瓜有近百个品种，其中数伽师甜瓜（因产地在伽师县而得名）为最佳。伽师甜瓜历史悠久，早在...
岳普湖县特产
喀什梨
喀什梨的资源十分丰富，共有60多个品种，其中砀山梨（从安徽砀山县引进）和叶城棋盘梨较为有名，...
叶城县特产
叶城蟠桃
较珍贵水果之一。主要产于叶城县等地。蟠桃是桃子的一种，但果实却与桃子完全不同。蟠桃的形状扁...
英吉沙县特产
杏
维语称“玉吕克”，是受人们普遍喜爱的果实之一。喀什杏子品种繁多，其中以英吉沙县的赛来提杏、叶...
英吉沙县特产
巴旦杏
是喀什的名贵特产，是维吾尔族人民最珍视的干果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻...
岳普湖县特产
喀什葡萄
喀什是葡萄的盛产地之一，除城郊有大面积的葡萄园外，家家庭院一般都种植葡萄。喀什葡萄约有50多...
塔什库尔干塔吉克自治县特产
艾德莱斯绸
艾德莱斯绸是维吾尔族妇女十分喜爱的丝绸料。它是使用蚕丝，采用古老的扎经染法工艺，按照图案的...
岳普湖县特产
安息茴香
维吾尔族称为“孜然”，原产于安息，即今中亚、伊朗一带，故名。为伞形科植物安息菌香的种子，富油...
英吉沙县特产
巴旦木
又名巴旦杏，含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素，主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过...
塔什库尔干塔吉克自治县特产
地毯
喀什传统手工艺品之一，它以精湛的工艺和鲜明的风格著称于世。喀什地毯品种繁多，花色斑斓，花纹...
塔什库尔干塔吉克自治县特产
工艺品
喀什的民族工艺品，历史悠久、品种繁多，具有独特的民族风格，因而被中外学者盛赞为“小民间艺术...
疏附县特产
红铜器具
红铜器具是喀什重要的民间工艺品之一。它历史悠久，别具特色。其主要种类有：盛水用的阿卜吐勒（...
塔什库尔干塔吉克自治县特产
花帽
维吾尔族称为“朵巴”，是维吾尔族特需商品之一。它做工精细，均采用民族传统的绣花、挑花、伴金、...
喀什市特产
木模彩色印花布
维吾尔族传统手工制品。这种花布主要用于制作墙围、壁挂、腰巾、餐单、褥垫、窗帘等。它具有物美...
塔什库尔干塔吉克自治县特产
塔什库尔干大尾羊
该大尾羊具有生长快、耐粗放等特点。这种羊体大、胸宽深、腰部宽直、颈部肌肉丰满、骨宽，四肢长...