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剑川县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 26 条特产

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剑川县特产

剑川木雕

剑川县素称“木匠之乡”,木工艺人擅长雕刻各种人物、花鸟、山水以及龙凤吉祥如意等图案,用以装饰...

地理标志
剑川县特产

剑川扎布

族妇女善于缝制布扎小件,布扎制作工艺讲究,选用色彩鲜艳的布料,按设计先缝成雏形,然后填入艾...

剑川县特产

母子相会汤

“得勒姆资汤”也称“母子相会汤” “得勒姆资汤”是别具一格的剑川白族风味小吃,是用“蚕豆母豆叶加豆...

剑川县特产

白杜鹃花

白杜鹃花本来就常为白族人所采摘食用。农民在入山拉干松毛以垫圈积肥和砍柴、收松果等等生产活动...

剑川县特产

“空务此”汤

汉语称海菜根为“莼”,用海菜作的汤称为“莼羹”。剑川剑湖里的特产海菜,白语称为“空务此”,也叫“...

剑川县特产

剑川土八碗

热情好客是剑川白族美德,每当远方贵客光临,常用丰盛的宴席—土八碗招待。剑川土八碗历史悠久,...

剑川县特产

剑川泥鳅钻豆腐

“泥鳅钻豆腐”是剑川很有名气的菜。在剑川各村寨四周沟渠、水塘、水田、秧田、沼泽等湿地中都可以...

剑川县特产

剑川青头菌

青头菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。青头菌为真菌?...

剑川县特产

东山萝卜西湖鱼

“东山萝卜西湖鱼”是剑川一句民谚,还被民间歌手编入白族调中歌唱,可见其名气之大。“东山萝卜”说...

剑川县特产

剑川芸豆

剑川芸豆是云南省大理州剑川县的特产。剑川芸豆因蛋白质含量高、品质好,无污染而被中国绿色食品...

剑川县特产

剑川地参

剑川地参是云南省大理州剑川县的特产。地参原为野生的寺庙、斋食素菜,富含各处氨基酸和粗蛋白,...

剑川县特产

剑川松茸

剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产。剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地,剑川松茸...

剑川县特产

剑川牛肝菌

剑川牛肝菌是云南省大理州剑川县的特产。牛肝菌味道鲜美,食而不厌,俗称美味牛肝菌。其富含氨基...

剑川县特产

苏裹梅

苏裹梅在剑川已有数百年的生产历史,用梅子、紫苏叶、花淑、蜂蜜、红糖等原料精心加工制作而成。...

剑川县特产

剑川怡王茶

怡王茶:又名良旺茶,植株生长在海拔3000米以上的剑川老君山原始森林中,在《中草药典》中记载属...

剑川县特产

剑川白芸豆

白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原...

剑川县特产

大理松茸

松茸学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主...

剑川县特产

大理雕梅

雕梅是白族传统名物食品 据史书记载,远在唐代南诏时期,就有控亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅...

剑川县特产

三道茶

“三道茶”是白族人民待客的独特礼俗。据说,这“三道茶”是白族人家接待女婿的一种礼节 而品茶,作...

剑川县特产

剑川羊乳饼

凡到过云南大理剑川一带做客的人,都能品尝到当地的民间特产羊乳饼。羊乳饼又叫奶豆腐,含有丰富...