寻甸回族彝族自治县特产
寻甸牛干巴
寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
寻甸回族彝族自治县的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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寻甸回族彝族自治县特产
羊街凉粉
羊街凉粉堪称地方一绝。凉粉千百年来只用豌豆粉做，没有什么稀奇古怪的荞凉粉、豆凉粉、米凉粉等...
寻甸回族彝族自治县特产
奶油回饼
奶油回饼是云南的传统产品之一，已有近百年的历史。做法是将段质面娄用鲜酵母发好后，把白糖粉、...
寻甸回族彝族自治县特产
云南豆面汤圆
豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法，在不少糖水铺或是小吃店你都能找到它的踪影，老昆明说到它时更...
寻甸回族彝族自治县特产
南蛮子精装鸡枞干巴
本品系野生食用菌系列产品，属云南特有的山珍，本系列产品含有人体所需多种微量元素，是被人们誉...
寻甸回族彝族自治县特产
昆明蜡染
蜡染是流行于云南省少数民族地区的民间手工染印工艺品，昆明蜡染面料融合云南少数民族的文化，图...
寻甸回族彝族自治县特产
炸油香
在回族独具特色的面点食品中，炸油香被看做是真主赐予给穆斯林的圣洁、佳美的食品，只有在红白喜...
寻甸回族彝族自治县特产
寻甸粉蒸肉
制作方法： 主料：带皮花肉（8两） 配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、...
寻甸回族彝族自治县特产
传统羊汤锅
基本材料：膘肥羊肉（5斤左右）鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街...
寻甸回族彝族自治县特产
清真牛干巴
清真牛干巴是寻甸回民的传统食品，具有独特的民族制作工艺，每年进入寒露节令后，将精细饲料喂养...
寻甸回族彝族自治县特产
寻甸板栗
寻甸县干果种植面积达20万亩，其中尤以板栗最多，县内的柯渡镇板栗更是远近闻名，曾被国家外经部...
寻甸回族彝族自治县特产
寻甸核桃
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养...
寻甸回族彝族自治县特产
寻甸蜂蜜
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁...