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砚山县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 12 条特产

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砚山县特产

砚山小粒花生

砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作...

地理标志
砚山县特产

牛肝菌

牛肝菌分白、黄、黑三种牛肝菌,食用方法相同,味道亦近似。牛肝菌菌体肥大,肉质细嫩,含蛋白质...

砚山县特产

倮可者辣椒

倮可者村隶属云南省砚山县维摩彝族乡,素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、...

砚山县特产

砚山三七

砚山三七是云南省文山州砚山县的特产。砚山县是三七的原产地和主产区,1995年,砚山县被“全国百...

砚山县特产

砚山丘北辣椒

倮可者村隶属砚山县维摩彝族乡,是个贫困村。该村素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小、肉多、色...

砚山县特产

三七乌骨鸡

三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内...

砚山县特产

血旺猪肉

在砚山居住的壮族土佬支人.喜食红猪肉(即血旺猪肉)。此菜看营养丰富,味道鲜美独特。 血旺猪肉...

砚山县特产

粽粑

壮乡的鲜花五颜六色,花糯饭五彩缤纷,制作的粽粑也形形色色! 做粽粑的叶子有多种。从类别分,有...

砚山县特产

三七花

三七花是三七全株中含三七皂甙最高的部位,含量高达13%以上,以Rb族皂甙为 主,富含具有清热、解...

砚山县特产

砚山小椒

15世纪的欧洲人第一次见到辣椒,只是将这艳丽鲜红的果实作为盆景来点缀欣赏。当这种开白花、秋结...

砚山县特产

三七汽锅鸡

三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内...

砚山县特产

文山县风味食品

文山县风味食品:椒盐饼、火烧、温淘米线、油炸粑、扭磁粑、豆沙粑粑等都是文山有名的小吃。产于...