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双柏县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 15 条特产

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双柏县特产

白竹山茶

白竹山茶以优质的大叶种鲜叶作为原料,生长在白竹山上海拔2500米-3500米的茶园中,茶树郁郁葱葱...

地理标志
双柏县特产

妥甸酱油

双柏县妥甸酱油,创始于明朝洪武年间,至今已有六百余年历史,依靠清澈甘甜,常年不断的天然山泉...

双柏县特产

甜酸角

甜酸角 1、酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮...

双柏县特产

谷花鱼

“谷花鱼”以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名,产于双柏县-镇 该镇2011年共种植水稻11210亩,有5...

双柏县特产

彝家骨头参

居住在楚雄的彝家人杀年猪后,彝族妇女纷纷使出祖传绝活,取出自产的生态原料,烹制出美味可口的...

双柏县特产

彝族土特酒

彝族土特酒 谈起彝族人酿制的土特酒,店主就来了兴致,他道出了彝家人酿制的土特酒香醇的原因。...

双柏县特产

云泉酱制品

云泉酱制品 楚雄市酱菜厂选用优质蚕豆,辅以漂泉之水,采用精心酿造的曲料,加配多种香料,运用...

双柏县特产

疯狂烤翅

疯狂烤翅 疯狂烤翅5元钱一串,仅名字就让人胃口大开,有香辣、留香、香菇、盐焗、麻辣等多种口味...

双柏县特产

猪肺汤

猪肺汤 猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。做法:把一只猪肺反复冲水洗净。...

双柏县特产

新街鸡

新街鸡: 原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。 特点:酥香...

双柏县特产

麻栗树腌肉

麻栗树腌肉: 原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等,放在缸内腌制半年后生食。 特点:酸香可口...

双柏县特产

石烹羊肉

石烹羊肉: 原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法:用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。 特...

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大麦地邦三叶子红糖

在双柏县大麦地镇邦三村,有一种享誉省内外的特色农产品——大麦地邦三叶子红糖。 21岁的彝家姑娘...

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云南虎掌菌

虎掌菌在历史上被视为中宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层...

双柏县特产

妥甸豆豉

豆豉,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释...