华宁县特产
华宁柑桔
华宁的柑桔因早熟而远近闻名，一则是它高品质和极佳的口感，二则因为它万亩金桔飘香的壮观和美不...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
玉溪市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 120 条特产
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元江哈尼族彝族傣族自治县特产
元江鲤
元江鲤是我国多种杂交鲤鱼的重要父本材料，曾被全国许多地方引种，全国知名鱼类。 形态特征：体...
易门县特产
易门豆豉
说到易门的美食，除了菌子以外，豆豉那鲜美的口感，使很多人难忘。而在当地，关于豆豉人们有这样...
峨山彝族自治县特产
峨山大龙潭花椒
峨山大龙潭花椒 峨山彝族自治县大龙潭乡花椒协会 大龙潭乡橄榄甸花椒以“麻”、“香”闻名，一直以来...
元江哈尼族彝族傣族自治县特产
元江火龙果
元江火龙果 元江县热带水果产业发展协会 近年来，元江县依托热区资源优势，大力发展火龙果产业，...
红塔区特产
玉溪烟叶
主要在玉溪市八县一区，这里的烟叶在全省都是最优的，但大部分都被红塔集团收购了，只有很少的外...
澄江市特产
澂江藕
荷藕在澂江县栽培历史悠久，在滇中享有盛名。 《本草经疏》中记载：“藕，生者甘寒，能凉血止血、...
澄江市特产
抚仙湖银鱼
1982年星云湖首次引进银鱼。每逢星云湖涨水，银鱼也随水流入了抚仙湖。到1986年，从星云湖随水流...
澄江市特产
抚仙湖抗浪鱼
抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类，以肉细、刺软、味香而驰名...
元江哈尼族彝族傣族自治县特产
元江芒果
元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。元江有134个芒果品种，最常见的是三年芒，因其3年结果而得...
华宁县特产
华宁柿子
华宁县历史悠久，早在新石器时代就有人类在抚仙湖东岸生息繁衍。华宁建置，有文字可考者，可上溯...
华宁县特产
华宁陶
华宁土陶以其深厚的民族传统内涵，产品以华宁特有的优质白胶泥为原料，烧制出的陶器质地细腻，造...
新平彝族傣族自治县特产
新平腌菜
“吃尽鱼虾嫌油腻，馋涎新平酸腌菜。”说到新平的第一特产和美食，当属新平的酸腌菜了。 新平酸腌...
红塔区特产
水晶蜜饯
水晶蜜饯 玉溪市的冬瓜蜜饯，形状和色泽与水晶无异，被誉为“水晶蜜饯”。吃起来清凉爽口、脆嫩无...
华宁县特产
土特香肠
土特香肠 像北方的水饺一样，在我们华宁老家，最有年味和年俗的食品是香肠和腊肉了！不信，你瞧...
江川区特产
盐水鱼
盐水鱼可长期保存，味道独特，既有腌鱼的香辣味，又有活鱼的鲜甜味，且肉质细腻，吃起来格外爽口...
江川区特产
菌子宴
一进九溪“蒋记菌子宴”的大门，就见许多人围坐在一起，正在一篓篓打理当天买来的干巴菌。老板娘宋...
江川区特产
铜锅煮鱼
铜锅煮鱼是湖边渔民的家常菜。铜锅轻巧，传热又快，渔民去海边“拿”鱼，在沙滩上或鱼洞岩石旁，以...
红塔区特产
玉溪卤饵块
“看上去油晶晶，吃起来香喷喷”的玉溪卤饵块，由于卤汁紧裹，油而不腻，绵而不粘，越嚼越香，深受...
峨山彝族自治县特产
蘸水鱼
蘸水鱼 蘸水鱼，是近年来流行于曲靖地区的风味鱼肴，多选用鲤鱼烹制。古诗里，最富传奇色彩的要...