庆元县特产
野生铁皮石斛
野生铁皮石斛：又称吊兰，为兰科多年生草本植物。生长于高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
丽水市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 203 条特产
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莲都区特产
山水椪柑
山水椪柑是浙江省丽水莲都的特产。 山水椪柑产自空气清新、水源洁净的丽水丘陵山地，光照足、温...
缙云县特产
红烧溪鱼
好溪是缙云人的母亲河，她养育近三十多万的好溪两岸百姓，好溪盛产溪鱼，特别是近几年缙云渔政部...
缙云县特产
缙云米仁
缙云米仁栽培历史悠久。传说在黄帝轩辕氏炼丹的配药中就有缙云米仁。据元至正八年(公元1348年)《...
莲都区特产
丽水白莲
丽水白莲 丽水白莲产于浙江省丽水市，又名处州白莲，因该市在明、清两代为处州府，故名。具有粒...
莲都区特产
黄油鸡卷
黄油鸡卷 黄油鸡卷 特色：色泽金黄，外脆里嫩。 原料：黄油、鸡脯肉、鸡蛋、面包屑。 制作：1.鸡...
莲都区特产
葵花鱼翅
葵花鱼翅 葵花鱼翅 特色：色泽鲜亮，形似葵花。 原料：鱼翅、太太乐鸡精、蛋黄糕。 制作：1.蛋黄...
莲都区特产
雀巢裙边
雀巢裙边 雀巢裙边 特色：色泽红亮，口味醇厚。 原料：水发裙边，九节虾。 制作：1.九节虾制成小...
莲都区特产
鲜蒸鮰鱼
鲜蒸鮰鱼 鲜蒸鮰鱼 原料：鮰鱼；西兰花、姜末、葱末；豆豉、食盐、天添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉...
龙泉市特产
松仁素果
松仁素果 松仁素果 特色：玉米造型逼真，色彩赏心悦目，含有丰收在望之意。食之清香、爽口、脆嫩...
龙泉市特产
蟹汁鳜鱼
蟹汁鳜鱼 蟹汁鳜鱼 特色：鱼肉色白，浇汁奶黄，鲜嫩滑润，美味无比。 原料：鳜鱼、蟹粉、牛奶、...
龙泉市特产
蛋黄青蟹
蛋黄青蟹 蛋黄青蟹 特色：蟹肉鲜嫩，蛋黄细腻，咸淡适口。 原料：青蟹、咸蛋黄、葱、姜、生粉、...
龙泉市特产
三片炒敲鱼
三片炒敲鱼 三片炒敲鱼 特色：色彩艳丽，敲鱼爽滑，口味咸鲜。 原料：免鱼、火腿、红椒、青椒。...
龙泉市特产
冬瓜瑶柱
冬瓜瑶柱 冬瓜瑶柱 特色：口味咸鲜，吃口鲜滑。 原料：冬瓜、瑶柱、竹荪。 制作：冬瓜制成圆柱形...
缙云县特产
高山茭白
高山茭白 缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇的无公害茭白源源不断地销往上海、杭州、宁波等大中城市...
缙云县特产
铁板鲈鱼
铁板鲈鱼 铁板鲈鱼 特色：制法新奇，造型美观，口味鲜嫩，别有情趣。 原料：鲜鲈鱼1条，粗盐、味...
缙云县特产
亨利大虾
亨利大虾 亨利大虾 特色：烹调中西结合，洋为中用，口味酸甜适口，脆嫩鲜香。 原料：大竹节虾、...
缙云县特产
鸡汁鳕鱼
鸡汁鳕鱼 鸡汁鳕鱼 特色：色泽黄色，鱼肉鲜嫩，口味酸甜带辣，食之回味无穷。 原料：净鳕鱼、鸡...
缙云县特产
稻草鸭
稻草鸭 稻草鸭 特色：整鸭肉酥骨烂，形状不变，稻草烟熏，香味独特，颇有新意。 原料：北京鸭1只...
缙云县特产
翠绿大鲜鲍
翠绿大鲜鲍 翠绿大鲜鲍 特色：鲍鱼酱红，芦笋嫩绿，色泽美观，口味纯和，外滑量脆。 原料：鲜大...