青田县特产
瓯江鼋
瓯江鼋 瓯江是鼋的故乡。鼋是国家一级保护鱼类。现全国仅瓯江尚存100多只，主要分居在青田的石门...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
丽水市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 203 条特产
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青田县特产
高山羊
高山羊 青田县小舟山乡山地资源丰富，当地农户充分利用这一优势发展山羊养殖，已经有了多年的养...
青田县特产
莲藕炝腰花
莲藕炝腰花 莲藕炝腰花 特色：腰花脆嫩鲜香，莲藕甜酸可口，是夏令下酒侍肴。 原料：净猪腰、莲...
青田县特产
蒜香蛏鳝
蒜香蛏鳝 蒜香蛏鳝 特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。 原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、...
青田县特产
木瓜瑶柱盅
木瓜瑶柱盅 木瓜瑶柱盅 特色：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜。 原料：木瓜...
青田县特产
珍珠日月贝
珍珠日月贝 珍珠日月贝 特色：蒜香浓郁，造型美观生动，肉质鲜嫩可口。 原料：日月贝十颗，鱼子...
云和县特产
清明蓬餣
清明蓬餣 在清明节前几天，家家户户都做清明馃，称之“蓬餣”。是云和人扫墓的祭品，亦是春日里上...
云和县特产
菜头咸
菜头咸 云和人称萝卜为菜头，“菜头咸”即用萝卜做成的咸菜，亦称“菜头粒”。山区农民生活艰苦，菜...
云和县特产
豆腐泥
豆腐泥 豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。山区人民好客，但因交通不便，生活艰苦，每当来...
云和县特产
金瓜丸和金瓜饼
金瓜丸和金瓜饼 南瓜，云和俗叫“金瓜”，是民间最普通的蔬果。山区农民房前屋后，田头地角大量种...
遂昌县特产
春来早
春来早 春来早为浙江省名茶。产于遂昌县西南部海拔200-400米之间的丘陵山坡。 春来早于1985年问...
遂昌县特产
龙谷丽人茶
龙谷丽人茶 龙谷丽人茶，产于遂昌县。该茶条形浑直似眉，色泽翠绿显毫，香气清幽持久，汤色嫩绿...
遂昌县特产
遂昌烤薯
遂昌烤薯 遂昌烤薯是遂昌县具有地方特色的传统名特优农副产品，其外观呈琥珀色，鸡心状，口味甜...
遂昌县特产
虎皮香肉
虎皮香肉 主料：带毛五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克。 调料：植物油1公斤(实耗约100克)，料酒20...
松阳县特产
松阳茶叶
松阳茶叶 松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛 。据《松阳县志》所录， 192...
松阳县特产
山粉丸
山粉丸 棕褐色，软软的一种小吃。制成需要经过几道程序：农民伯伯首先将田里种的番薯“净身” ，接...
松阳县特产
白汁鲳鱼
白汁鲳鱼 材料： 鲳鱼１条（约750克），牛奶100克，熟火腿末25克，猪油50克，上汤100克，味精、...
庆元县特产
庆元笋干
庆元笋干 庆元笋干有明笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分，以明笋干最为著名。明笋的生产，历史悠久...
庆元县特产
庆元茶叶
庆元茶叶 庆元茶叶有绿茶、红茶二种，明、清季曾作贡品进京。历史上最高年产量 (民国35年)达100...
庆元县特产
水晶龙虾蛋
水晶龙虾蛋 原料：龙虾，琼脂，鸡蛋 制作：1.龙虾上笼蒸熟，取出龙虾肉撕成丝待用。 2.取鸡蛋十...