开化县特产
开化青蛳
开化青蛳又称清水螺蛳，是浙江省开化县传统的汉族名吃。它和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
衢州市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 133 条特产
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常山县特产
山粉肉圆
山粉肉圆 山粉肉圆用山粉或薯粉拌和肉未、豆腐。冬笋、饭（或馒头、芋头）、酱油，脑撮成团置蒸...
常山县特产
菱角豆腐
菱角豆腐 菱角豆腐又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透，磨成浆，煮熟，凉后切成菱形，色金...
江山市特产
山乡三套鹅
主料：江山白鹅、江山乌骨鸡 特色：三套传统 品味高雅 味鲜质嫩 色香袭人
江山市特产
菇竹迎春
主料：竹荪、白菇 特色：绿色珍品 营养丰富 美味清新 国宴佳肴
江山市特产
翡翠鹅脯
主料：江山白鹅肉、竹芋 特色：色泽分明 造型别致 鲜辣滑嫩 晶莹剔透
江山市特产
涌聚江山
主料：香芋杆、蜂蛹 特色：色泽金黄 鲜美酥脆 天然美味 食补佳品
江山市特产
农家香芋
主料：江山香芋 特色：五彩闪亮 外脆里嫩 清香爽口 品质独特
江山市特产
江山燻烤鹅
主料：江山白鹅、名贵药材 特色：成品特色 有熏味
江山市特产
农家蛋鹅卷
主料：江山白鹅肉、蛋皮 特色：蛋卷鹅肉 香糯鲜软 农家珍禽 营养丰富
江山市特产
化王归巢
主料：猕猴桃、豆沙 特色：肉质细嫩 微甜不腻 清新爽口 回味无穷
江山市特产
心心相印
主料：鹅心、对虾 特色：鲜红碧绿 咸鲜皆宜 成双成对 独特风味
江山市特产
千叶鹅肉
主料：敬鹅肉、鹅蛋清 特色：独特技法 精心烹制 万千风味 尽在肉中
江山市特产
蜂王猕猴桃蛊
主料：蜂蛹、猕猴桃 特色：蜂蛹咸鲜 仙桃微甜 香味称心 绿色天然
江山市特产
绿鹅茶卷
主料：鹅脯肉、江山绿牡丹茶 特色：鹅脯鲜嫩 国茗相衬 香味浓郁 别有风味
江山市特产
江山老鹅煲
主料：江山白鹅、火腿 特色：肥而不腻 汤味鲜美 香味浓郁 滋补元气
江山市特产
敖平白香鹅
主料：江山白鹅、茶树菇、香菇 特色：外酥内嫩 金黄喷香 鲜美可口 风味独特
柯城区特产
衢州麻饼
浙江特产—衢州麻饼，皮料选用精致的面粉、麻油、饴糖、纯碱、撒粉、面麻等。然后配以心料白糖、...
开化县特产
菠萝虾球
类别：浙菜 口味：酸甜 价格：10-40元 特色： 外焦里嫩，口感适宜。 原料： 红虾仁200克，菠萝罐...
常山县特产
胡柚茶
韩晶蜂蜜胡柚茶 原料: 地理名果‘常山胡柚’，果汁的可溶性固形物含量达11％以上，富含人体所必需...