椒江区特产
椒江蛋饼
椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。椒江蛋饼—里嫩外香，我吃过不同城市的蛋饼，但是就是...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
椒江区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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椒江区特产
台州食饼筒
台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。...
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羊岩勾青茶
羊岩勾青茶 羊岩勾青茶外形勾曲，色泽绿润，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，尤其是香高持久，滋味...
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广式蒸鱼
广式蒸鱼 特点： 味鲜香适口 原料： 鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐)，姜6片（切丝），...
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水果拼盘
水果拼盘 水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。...
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凉拌海蜇头
凉拌海蜇头 原料：海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油1...
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三杯田鸡煲
三杯田鸡煲 菜名： 三杯田鸡煲 主料： 田鸡480克，姜10克切片。葱段2条，干葱片2粒，甘笋花数片...
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茶香虾
茶香虾 1、把龙井茶用水泡开，十分钟后将茶与水分离，茶叶擦干备用 2、虾剪去须脚，用料酒与茶汤...
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上汤螺蛳
上汤螺蛳 材料：螺蛳1斤、瓶装小野椒、剁椒、蒜头生姜若干 制作过程：烧热油锅，先爆姜蒜，然后...
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香辣口味蛇
香辣口味蛇 主料：活蛇2条（重约1500克）。 调料：色拉油75克，盐适量，味精2克，蕃茄沙司100克...
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大陈黄鱼
特定品质 黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名，其学名为大黄鱼、小黄鱼，是鲈形目石首鱼科中的佼...
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潘郎鳝面
产品名称： 潘郎鳝面 产品产地：浙江台州 产品简介：选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝，然后猛火烧热...
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十香豆腐干
产品名称：十香豆腐干 产品产地：浙江台州 产品组成：高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份...
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塘下茭白
产品简介：塘下茭白 产品产地：浙江台州 产品特性：嫩、白、细、净、味好 产品功能：预防高血压...
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台州铁皮石斛
石斛，多年生常绿草本，附在树干上。茎直立，丛生，黄绿色，有明显的节和纵槽纹，基部收窄。叶片...
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新河鲻鱼
产品名称： 新河鲻鱼 产品产地：浙江台州 产品特性：保持其原汗原味，肉质丰腴，细嫩鲜美，汤汗...
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油悯笋菜
产品名称：油悯笋菜 产品产地：浙江台州 产品历史：每逢春笋上市，老百姓就采用多种方法制作笋菜...
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章下洋草莓
汛桥现有草莓基地230亩，主要以章下洋、道头等几个村为主，实施大棚栽培，无公害生产。共有草莓...
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重阳糕
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品，取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊，压制成方，吃时临时分切...
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台州豆腐皮
产品名称：豆腐皮 产品产地：台州 产品成分：蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。 产品功效：性味...