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台州市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 181 条特产

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路桥区特产

爆墨鱼卷

爆墨鱼卷 主料:净墨鱼肉400克。蒜末5克,姜末、葱末各3克,精盐5克,味精3克,绍洒15克,胡椒粉...

路桥区特产

一品鲜虾菜

一品鲜虾菜 主料:鲜虾仁200克,熟鸡丝100克,青豆100克,饭锅粑150克,鸡蛋清1/2只,料酒20克...

路桥区特产

荷香蒸腊肉

荷香蒸腊肉 主料:湖南腊肉150克、荷叶1张、姜、葱各10克。花生油15克、味精10克、麻油5克。 制...

路桥区特产

串酥卷

串酥卷 主料: 胡萝卜条 12条、四季豆 6条、猪血糕(6x6cm)1块、饺子皮10张、盐2小匙、甜辣酱适量...

路桥区特产

冬菇蒸滑鸡

冬菇蒸滑鸡 主料: 冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克...

临海市特产

垒圆

垒 圆 冬至日,家家户户都吃“垒圆”。这是一种用糯米粉做成盅口大小的团子,煮熟后放在豆黄粉里拌...

温岭市特产

“岭溪”大白桃

“岭溪”大白桃 “岭溪”大白桃果型美观,呈广卵至圆形,果实大,单果最大可达485克,最高亩产1000公...

温岭市特产

东魁杨梅

东魁杨梅 临海杨梅栽培历史悠久(距今近1700年),是临海市传统的特色水果,解放前是临海市第一...

温岭市特产

糟羹

糟羹分为甜羹、咸羹,通常在年十四家家户户必吃此羹。咸羹主要以10多种蔬菜,肉类,海鲜为主,切...

温岭市特产

羊脚蹄

羊脚蹄 羊脚蹄、马脚酥、苔饼都是临海土产糕点,且都有百年以上历史。羊脚蹄是把发过酵的甜面粉...

温岭市特产

蛋灌麦饼

蛋灌麦饼 蛋灌麦饼,作法是在即将烙熟的普通的猪肉麦饼里,灌进打均匀的鸡蛋,一起烙贴,直至烙...

温岭市特产

豆腐干煮镬

豆腐干煮镬 旧时,一只镬放在一只炉子上烧煮蕃莳,一边烧一边卖。这就是“蕃莳镬”。为什么极普通...

温岭市特产

豆面碎

豆面碎 假如你徜佯在紫阳街的白塔桥附近,你也会看到有一大堆人就在街头的小摊边,每人一把小凳...

温岭市特产

临海馄饨

临海馄饨 入夜,假如你漫步在青石板铺就的小街,就会听见一声声不紧不慢的单调沉闷的敲梆声,“笃...

温岭市特产

“滨珠”葡萄

“滨珠”葡萄 温岭市滨海镇葡萄产销专业合作社生产经营的“滨珠”牌葡萄,是合作社利用当地特有的水...

温岭市特产

麦虾

麦虾 麦粉和成面糊,经充分搅拌,增加韧性。然后以筷削条入锅,条条面疙瘩跳入沸水,像虾一样在...

温岭市特产

麦饼

麦饼 小麦粉烙制的薄饼。前者先制成薄饼再烙熟,后者先制成粉浆,再在平底锅中拭匀烙熟。均可中...

三门县特产

脊尾白虾

脊尾白虾 脊尾白虾又名水白虾、白虾,分布于沿海及大河口的咸淡水处,其肉质细嫩、营养丰富,除...

三门县特产

芝麻虾排

芝麻虾排 配料:海虾10两, 蛋1个, 面粉2两, 芝麻2两, 牙签12支, 盐4茶匙, 油3杯, 制作 1.取虾仁...

三门县特产

椒盐排骨

椒盐排骨 配料:猪肋骨少许, 葱结少许, 葱少许, 生姜少许, 红椒末少许, 青椒末少许, 洋葱末少许,...