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甘肃的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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镇原县特产

黄酒罐子

黄酒罐子 镇原农家有自酿黄酒的习惯,以备红白喜事或过节之用。酿熟的黄酒,取原酿的糟酒,装入...

镇原县特产

油饼

油饼 油饼本是平常吃食,各地都有南北无异,但要做的酥甜可口,色泽鲜美,皮薄味醇,久放不柔,...

镇原县特产

西米丸子

西米丸子 西米丸子最早是在民间宴席中的一种特色风味小吃。采用优质糯米粉加入适量的淀粉制成小...

镇原县特产

富贵飘香卷

富贵飘香卷 镇原县金樽源美食村的富贵飘香卷是一道既极具特色又实惠的小吃,用料简单,外脆内嫩...

西峰区特产

洋芋面

以前人们生活困难时的创造。在面叶子里面加上洋芋块,即好吃又节省粮食。吃在嘴里有一种沙沙的,...

西峰区特产

荞麦饸饹面

先把荞麦磨成粉,然后做荞剁面或饸饹面,既可凉调冷吃,也可配以各种臊子汤。若配以羊肉臊子汤更...

西峰区特产

手工臊子面

臊子面的肉臊子用的是带皮的五花肉,汤是敲碎的大棒骨熬了几个小时的高汤,在汤中加入黄花、木耳...

宁县特产

宁县琥珀罐头

宁县特产琥珀罐头具有清脆、可口、营养丰富等特点,维生素含量是花生仁的5倍,食用后可增加记忆...

庆城县特产

庆城黄花菜

庆城特产黄花菜:受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响,我区所产黄花菜以色泽黄亮,条长肉厚...

宁县特产

宁县曹杏

曹杏在宁县栽培历史已有100多年。因其为宁县早胜原曹家村农产以产于当地的大杏与陕西三原优良杏...

合水县特产

庆阳红富士

甘肃庆阳地区光照充足,昼夜温差大,果品含糖量高,色泽藓颜.无矿区、无工厂、无污染,是历史悠...

合水县特产

合水紫斑牡丹

甘肃省合水县环保局与林业局最近在该县子午岭林区发现一片野生紫斑牡丹,估计分布面积在500亩左...

华池县特产

华池黑木耳

华池特产黑木耳主要产于子午岭次生林中,产量因气候变化而异,天然黑木耳由于货源紧缺而身价百倍...

庆城县特产

庆城三角席

庆城三角席 三角席,是庆阳宴席中规格最高的一种,以其选料精细、制作考究、味道鲜美、风味独特...

环县特产

环县荞剁面

荞剁面(环县独特风味食品) 荞剁面是庆阳北部环县独有的地方小吃。环县盛产荞麦,荞面品质优良...

宁县特产

宁州麻花

麻花是一种油炸食品。宁县的麻花以其大、酥、香而文明,被甘肃民间艺术协会命名为地方风味小吃。...

西峰区特产

庆阳臊子面

庆阳臊子面 庆阳民间传统膳食臊子面,因其太辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,故又称“哨子面”。庆...

合水县特产

合水糖圈圈

合水糖圈圈 合水糖圈圈是以优质面粉、糖稀为原料,加一定量食物油、碱水加工而成的风味小吃,在...

庆城县特产

陇东黄酒

黄酒,是陇东地区历史悠久(有史千年)、工艺简便、香味浓郁、色泽黄亮、营养丰富的低度饮料。饮...

镇原县特产

镇原糖油饼

镇原糖油饼 当你漫步镇原街头,在食品摊上常常能看到长方形木盘中成摞成行的油饼。这种油饼颜色...