台山市特产
台山大米
台山地处广东西南部，频临南海，三面环山，地理条件优越，拥有丰富的土地资源，气候属于亚热带气...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
台山市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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台山市特产
台山鳗鱼
台山市具有得天独厚的鳗养殖条件。近年来，台山鳗鱼产业不断做大做强，形成了从饲料生产、物流、...
台山市特产
台山鲜蚝宴
台山鲜蚝宴 蚝对生长环境要求颇高，往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖和长肥。水质较淡的地方...
台山市特产
大花虾蒸杂鱼
大花虾蒸杂鱼 台山市有广东省最狭长的海岸线，海产以丰盛生猛著称。在台山，大小海鲜酒家、食肆...
台山市特产
四九牛骨汤
四九牛骨汤 前往四九镇牛骨汤饮食店吃饭的人非常多，店门前大空地上，每天都停满了车辆，而吃饭...
台山市特产
炒狗肉
炒狗肉 要数美味狗肉，台山人都会不约而同地说：“四九镇的狗肉最香。”狗肉难登大雅之堂，所以台...
台山市特产
炆狗肉
炆狗肉 时下更多的台山人喜欢尝炆狗肉，因为这样原汁原味的吃法更符合广东人的饮食习惯和口味，...
台山市特产
都斛椰菜花
都斛椰菜花 据说，都斛椰菜花，由旅美华侨引入，已有百多年历史了。它虽不是都斛始产，却是都斛...
台山市特产
海宴富贵竹
海宴富贵竹--江门市名特优新农产品 富贵竹（学名：Dracaenasanderiana），别名竹蕉、万年竹，开...
台山市特产
台山火龙果
台山火龙果--江门市名特优新农产品 火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中...
台山市特产
台山虾酱
在台山的特产当中，虾酱以其风味独特、价廉物美而闻名遐迩，远销北京、天津、太原、青岛，甚至是...
台山市特产
台山龙眼
八月中旬，侨乡台山县广海的龙眼果，已大量上市了。龙眼果是居民夏秋爱吃的佳果。广海龙眼果上市...
台山市特产
台山神秘果
台山神秘果，神秘果的果实，鲜红欲滴，跟枸杞子有几分相似。只要你吃了它，半小时内，再吃其它酸...
台山市特产
四脸豆
四脸豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。四脸豆含多种...
台山市特产
客家咸菜
客家人有千年的手工加工历史，咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上，结合现代...
台山市特产
客家米橙
上世纪八十年代以前的客家农村，每逢过年的时节，就会看见一些师傅挑着黑黑的崩锅，走街串巷，为...
台山市特产
七仙老蜂酒
七仙老蜂酒，产自台山七仙休闲农庄，是采用北峰山的“地雷蜂”，加以都斛特制纯米酒浸泡10个月以上...
台山市特产
古兜山蜂蜜
古兜山蜂蜜（分为春蜜和冬蜜），产自位于1000平方公里的古兜山山系中心、海拔500米的古兜山瓶南...
台山市特产
四九毛薯
是一种略带粉红色双层薄皮，黄肉白糖心而可以抵饥的番薯。虽然台山各地都有出产，但以水步地区附...
台山市特产
四九乌豆
时届冬令，台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤清...