惠城区特产
西湖听韵
苏东坡被贬惠州后，妻妾大多散去，惟侍妾王朝云紧紧相随。王朝云善歌舞、音乐，常在惠州西湖泗洲...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
广东的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 3,270 条特产
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惠城区特产
惠州西湖醋鱼
相传苏东坡任惠州刺史时有意改良东江菜的“肥、咸、热、香”，下厨烹鱼时，特意放了几滴惠州陈醋，...
惠城区特产
东江龙蚬
东江过去是粤东地区的主要航运河道和交通要道，航船如梭。东江水质清纯，水流平缓，因而盛产河蚬...
惠城区特产
翡翠虾仁培根卷
用料：虾仁 培根 芦笋 做法： 1、培根切段包裹住虾仁和芦笋（建议包好用牙签穿住）; 2、锅里不放...
惠城区特产
八宝窝全鸭
八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的“双绝”。这款菜是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋...
惠城区特产
客家风味面线
主料：面线2扎约重约320克,半肥瘦猪肉约150克 辅料：虾仁,韭菜,绿豆芽菜各约80克,虾米约30克,冬...
惠城区特产
梅菜东坡肉
苏东坡居惠州时，专门选派两名厨赴杭州西湖学艺，学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉，用惠州传统...
惠城区特产
东坡西湖莲
王朝云善解人意，独具一种清新洁雅的气质，是苏东坡的患难之交，两人感情至深。苏东坡携王朝云来...
龙门县特产
龙门鸡
“龙门鸡”又称为“黄胡鸡”、“草头鸡”、“蛇头鸡”，三黄胡须鸡（即黄毛、黄脚、黄嘴—一小胡须）。具...
龙门县特产
长滩粉丝
沙迳镇、长滩村：长滩粉丝。
龙门县特产
西溪笋
龙华镇桥头村：“西溪笋”。 龙门西溪笋是广东省惠州市龙门县西溪河一带的特产。西溪竹笋薄如纸、...
龙门县特产
黄泥焗花生
王坪镇西埔村：“黄泥焗花生”。
博罗县特产
凤山石榴
凤山石榴
博罗县特产
杨村椪柑
杨村椪柑：产于杨村华侨柑桔场。经长期选育，于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系，较一般椪...
惠东县特产
铁冲蚝
吉隆镇：南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。 吉隆镇招贤村：蚝、蚶。
惠东县特产
高潭明姜
晨吃三片姜，赛过喝参汤。 高潭明姜系选用鲜嫩肉姜和高山清泉，根据祖传古方结合现代科学工艺精...
惠东县特产
铁涌芥头
铁涌芥头
惠东县特产
梁化梅菜
梁化梅菜
惠阳区特产
小桂鱿鱼
小桂鱿鱼具有原汁原味，美味可口，回味无穷之特点。烹调手法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等多种手法...
惠阳区特产
三门龙虾
三门龙虾