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广东的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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连山壮族瑶族自治县特产

连山五色糯米饭

四月八牛王诞时做,又叫花米饭或青精米饭,象征着吉祥如意,是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯...

连山壮族瑶族自治县特产

连山鱼生

“吃生”是壮族人的特殊饮食习惯 把鲜鲩鱼(至少要两斤以上),洗净破开(不能沾生水),把鱼脏取...

连山壮族瑶族自治县特产

猪血糯米灌肠

壮话叫“巫帮”。用糯米、花生、五花肉丁、猪血、绿豆及各种香料等混合,灌到洗净的猪大肠内,两端...

连山壮族瑶族自治县特产

连山汤糍

连山汤糍是连山人民过节的必备食品,吃过连山大汤糍的人都不会忘记它的美味,近而期待下次再吃。...

连山壮族瑶族自治县特产

连山烟熏腊肉

每逢农历腊月,农事活动结束,农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条,抹...

连山壮族瑶族自治县特产

壮家土猪

永丰生态专业养殖合作社位于粤北山青水秀的清远市连山县,占地40多亩,有5亩果场,非常适合养殖...

连山壮族瑶族自治县特产

连山云雾茶

产自海拔800—1000米以上的高山,空气清新,无废气、废水(酸雨)污染,种植的茶叶有清热解暑、提...

连山壮族瑶族自治县特产

连山莲藕

莲藕属睡莲科水生宿根草本植物,又名莲根。含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、C、碳水化合物及钙、...

连山壮族瑶族自治县特产

连山野生灵芝

生长于深山密林中,素有“东方仙草”之美称。据历代本草书籍记载,称其为“补强壮、扶正固本”珍品。...

连山壮族瑶族自治县特产

连山有机稻米

连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区,选用未经基因改造的优质稻品种,应用有机生态...

连山壮族瑶族自治县特产

地禾糯

地禾糯(又称香糯) 出产于粤北边陲的百里瑶山。自古为瑶山人民刀耕火种的传统旱地作物,不用施...

阳山县特产

阳山酥李

阳山酥李是广东省清远市阳山县的特产。阳山酥李甜、酸、甘、香、咸五味俱全,十分爽口,开胃消食...

连州市特产

连州龙须草

【龙须草】连州市星子、大路边等乡镇有一种岭南罕见的土壤——紫色土。这种土壤适宜生长龙须草。龙...

连州市特产

连州黄精

【黄精】游客到连州旅游都喜欢购买土特产黄精。广东的黄精主要产于连州市。黄精具有补气养血、祛...

连州市特产

连州胜瓜

胜瓜,其实是老广对丝瓜的别称,说起这个别名,连李时珍的《本草纲目》也未有列出此别名,当然外...

清新区特产

崩坑沙糖橘

崩坑村位于广东省清远市清新县三坑镇南面,占地8.53平方公里,农业人口2403人,是粮食主产区,全...

连山壮族瑶族自治县特产

天然蜂蜜

天然蜂蜜 新鲜的蜂蜜是透明或半透明的粘稠液体,其色泽随蜜源植物种类不同而差异较大,从无色至...

佛冈县特产

佛冈乌鬃鹅

产地与分布:原产于广东省清远市.又叫清远鹅,主产区位于清远市北江两岸、江日、源潭等地,并辐...

连州市特产

河鲜宴

河鲜宴 河水质清炖,盛产的鱼鲜甜美味,极具特色,有钳鱼、边鱼、鲤鱼、鲢鱼、河虾等。

连州市特产

东陂牛肉干

其制作历史也很悠久。明万历年间(1573—1619年),东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转...