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阳江市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 161 条特产

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阳西县特产

阳西红心鸭蛋

“红心鸭蛋”是程村镇的拳头产品。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边,在海边觅食。食物主要以海滩中的...

阳西县特产

玉荷包荔枝

玉荷包荔枝在阳西县已有300多年的栽培历史,目前,阳西县上百年的老树随处可见,挂果累累。该品...

江城区特产

平冈泥蚶

平冈泥蚶--广东省名特优新农产品 泥蚶又叫粒蚶、血蚶。我国沿海各地均有分布,8~10月份产卵期为...

江城区特产

阳江牛腩粉

牛腩粉是广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一。 因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间,...

江城区特产

蚝仔煎蛋

生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,...

阳西县特产

阳西灰糍

阳西人喜欢吃灰糍。一年四季,街头巷角,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往...

江城区特产

葱爆丐苏文咸鱼

丐苏文,是一种深海鱼,皮似鳄鱼,肉质鲜美,纹理为条状,很难捕捞。 这种咸鱼在阳江有特有的做...

江城区特产

阳江白切鸡

阳江白切鸡其肉质韧而实,鸡味十足,香而鲜甜的感觉。凡到阳江的游客,吃过阳江白切鸡的都赞叹不...

江城区特产

叶薄包

叶薄包与咸水角相似,但在广东其他地方不多见。叶薄包,看起来有点儿像饺子,但这是一种外面一层...

江城区特产

泡椒华子鱼

1,华子鱼处理干净,沥干水,放入适量盐,料酒,罗勒叶腌制10分钟左右。 2,锅烧热,放油,下锅...

阳东区特产

瓜咸

瓜咸是由一种阳江市特有的田瓜(学名叫白瓜)腌制及日晒而成的。瓜咸用田瓜加大量的盐入埕腌一夜...

阳西县特产

阳西番薯粥

阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭,俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期,是作为阳西人主...

江城区特产

长尾螺

长尾螺,中文名:锥螺,又叫髻簪螺,实惠美食。阳江大大小小的小吃店,大拍档,食馆的特色小吃。...

阳春市特产

永宁山羊炆腐竹

永宁山羊生在大山,吃百草和山泉水,在大山中奔跑和呼吸清新空气长大,肉质成为佳品中的佳品。选...

江城区特产

咸酥手撕咸鱼

“手撕咸鱼”用的原材料是一种叫盖苏文的小鱼,与“一夜情”不同的是,“手撕咸鱼”得“腌”个3、5日才能...

江城区特产

阳江玛仔

阳江最有名的两种特色食品是猪肠碌和玛仔。 玛仔又名粉妈仔、刀切仔。用米粉搓成块状然后用刀切...

阳东区特产

虾酱蒸五花肉

虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,...

江城区特产

椒盐濑尿虾

濑尿虾又称富贵虾,琵琶虾等,虾蛄是其学名。虾里面的膏据说特别补,高蛋白质含量还能美容。外面...

江城区特产

三丝炒鱼面

“三丝炒鱼面”在整个阳江海陵岛菜肴历史上远可追溯至五百年前的明朝。 鱼面的成型,首先得通过传...