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阳江市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 161 条特产

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阳西县特产

蜜味黄皮

蜜味黄皮 黄皮子是阳江的一种水果。蜜味黄皮,咬起来象蜜枣那样松脆,但味道又有点特殊,酸酸甜...

阳春市特产

凌霄白雪

凌霄白雪 凌霄白雪又名山水豆腐,是用特有的凌霄山泉水精心加工而成。它具有鲜甜、嫩滑、可口的...

阳春市特产

凌霄猪手

凌霄猪手 凌霄猪手经厨师精心制作,用凌霄特有的山泉水漂制而成,它脆滑爽口,无油腻,与著名的“...

阳春市特产

岗美腊鸭

岗美腊鸭 岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年历史,选优质麻鸭用传统...

阳春市特产

山坑石蛤

山坑石蛤 石蛤与田鸡相似,而石蛤只能生长在山坑有水的地方,皮色与坑凼石头相似,故叫石蛤,极...

阳春市特产

春砂仁肚条

春砂仁肚条 配方:春砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油100...

阳春市特产

炒牛杂

炒牛杂 牛杂向来是女士至爱的小食,到阳春吃到的牛杂别具一番风味。选用阳春的物色物植物:百叶...

阳春市特产

春砂仁粥

春砂仁粥 原料:春砂仁末2~3克 ,大米50~75克。 制作:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,...

阳春市特产

凌霄三黄鸡

凌霄三黄鸡 三黄鸡产于凌霄岩附近农村,用传统方法放养的走地鸡,其特点重量轻,肉质鲜嫩、香滑...

阳春市特产

砂糖蕃芋

砂糖蕃芋 阳春出产的芋头与广西荔蒲芋头不相上下。加上糖再制的芋头是另一种食法也带出另外一种...

阳春市特产

春砂排骨

春砂排骨 春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载,春砂...

阳春市特产

春湾香芋

春湾香芋 春湾镇种植香芋具有历史悠久,春湾的土质、气候环境极适宜优质香芋的种植生产。加上村...

阳春市特产

八甲荬菜

八甲荬菜 阳春市八甲镇常年气候温和,境内河溪纵横,河溪沿岸有大片湿润的土地,多为冲积沙质土...

阳春市特产

石望腐竹

石望腐竹 石望镇已有100多年制作腐竹的历史,主要是利用本地黄豆、特有的天然水以传统手工工艺精...

阳春市特产

春湾板栗

春湾镇是阳春市唯一的板栗产区,一年一熟,由于特殊气候和土壤,该镇板栗与邻近市县相比,其外表...

江城区特产

阳江极品鸡

阳江极品鸡 阳江极品鸡是来自粤西阳江的传统美食,以农家饲养的2斤左右的项鸡或3斤左右的腌鸡为...

江城区特产

马鲛鱼饭

马鲛鱼饭 漫步闸坡街头,马鲛鱼饭的浓香甜气把人引至一个个小吃摊前。俗话讲:第一芒、第二鲳、...

江城区特产

粉酥

粉酥 用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案...

江城区特产

猪肠碌

猪肠碌与粉卷相似,但馅是由豆芽、炒河粉等做成的,以整张的河粉作皮来包裹,薄薄的一张米粉皮,...

江城区特产

蚝油生菜

菜系:粤菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。用生菜及蚝油配以...