阳春市特产
岗美毛蟹
在岗美镇的漠阳江段盛产毛蟹，一年有两个蟹季。盛夏的蟹季，产的是毛蟹“六月黄”；深秋的“九月团...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
阳江市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 161 条特产
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江城区特产
闸坡鱿鱼干
闸坡鱿鱼干的特点是鲜甜、脆口、爽口。 据介绍，闸坡的鱿鱼干是直接用太阳光晒干的，味道鲜美，...
阳东区特产
东平鱿鱼干
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就...
江城区特产
海陵珍珠马蹄
珍珠马蹄与普通马蹄的爽脆口感不同，和腰果差不多大，每一粒吃起来都粉糯而有韧性、清新香甜。“...
阳西县特产
阳西蜜味黄皮
蜜味黄皮，咬起来象蜜枣那样松脆，但味道又有点特殊，酸酸甜甜。蜜味黄皮的原料是黄皮子。黄皮子...
阳西县特产
上洋西瓜
阳西县种植西瓜历史悠久，万亩规模栽培也有20多年的历史，产品素以“体靓、肉红、甜少核、皮薄水...
阳东区特产
阳东菠萝蜜
菠萝蜜是阳东名优特色水果，阳东县被命名为“中国菠萝蜜之乡”。最长的树龄约300多年。种植的菠萝...
江城区特产
狗俐仔
狗俐仔一种以簕菜为主要原料的点心，阳江人特别喜欢在大暑天吃，有祛湿清热的作用。这种点心之所...
江城区特产
一夜情
追根溯源，“一夜情”的原名叫“一夜埕”，是一道原料为咸水鱼的普通菜式，最早由南海渔民制作而成。...
江城区特产
干柴烈火
“1”就是“葱爆盖苏文”，是阳江的经典特色菜，盖苏文是一种深海鱼，皮似鳄鱼，肉质鲜美，纹理为条...
江城区特产
生死恋
“生死恋”是阳江近年时兴的一道菜肴，其实就是咸鱼蒸鲜鱼。据说有一次渔民在出海做饭时刚做到鲜鱼...
江城区特产
阳江刀剪
广东省阳江市是全国五金刀剪的生产和销售产业链以及出口贸易的核心地带，产品有七成对外出口销售...
江城区特产
闸坡鱼丸
闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。鱼丸的制作十分讲究，...
江城区特产
闸坡鱼面
鱼面是闸坡渔港的名菜之一，它的独特之处是软、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮汤。
江城区特产
阳江裹粽
粽子，阳江俗语叫“裹粽”，古称“角黍”，据说是为了祭屈原而发明，但只是传说而已。最早的粽子叫“...
阳东区特产
蟛蜞酱蒸猪肉
蟛蜞酱蒸猪肉 蟛蜞，一种生长在水田中的小螃蟹，色黑，多毛。乡人捕捉以制酱：用沙石本擂烂，加...
阳东区特产
干煎凤尾鱼
干煎凤尾鱼 原料：凤尾鱼、姜葱蒜米。 制法：凤尾鱼洗净晾干水分，烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色...
阳东区特产
焖煲大石斑鱼
焖煲大石斑鱼 原料：大石斑鱼、炸蒜子、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。 制法：大石斑鱼洗净切件，用...
阳东区特产
金沙包
金沙包 原料：红罗汁、高筋面粉、沙糖、酵母、白菜油、（馅料用咸蛋黄吉士粉粟粉沙糖做成） 制法...
阳东区特产
天然耐火石
天然耐火石 东平镇口洋李屋寨村背，有一座山叫口洋山。这山的西北边，从山顶到山腰，石质呈白色...