徐闻县特产
树菠萝
树菠萝 树菠萝又名木菠萝。成熟的果实香气浓郁、鲜甜可口，也可加工成罐头、果脯、饮料及酿酒。...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
湛江市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 221 条特产
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遂溪县特产
沙虫汤
沙虫汤 沙虫、沙螺均为本地著名海产品，有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮...
吴川市特产
吴川“及第粥”
吴川“及第粥” 据介绍，吴川“及第粥”又叫三及第，用料中有猪肉丸，丸与元同音，比喻状元；用料中...
吴川市特产
爆脆海蜇皮
爆脆海蜇皮 “爆脆海蜇皮”，嫩黄滑亮，形态美观，质地清鲜脆爽，味道甘洌香郁，炙热而食尤美。海...
雷州市特产
流沙鱼
流沙鱼 流沙鱼以肉质鲜嫩、味道甜美，汤汁乳白醇香而出名。现在，雷州人吃鱼讲品牌，流沙鱼上市...
雷州市特产
英利烧猪
英利烧猪 英利烧猪皮色光滑，又香又脆，肉质细腻，又嫩又滑，香润可口，是餐桌上一道美味。几百...
雷州市特产
雷州珍珠
雷州珍珠 雷州市是全国闻名的“南珠”生产基地，海水养殖珍珠历史悠久。20世纪60年代初，雷州沿海...
廉江市特产
河唇鱼头汤
河唇鱼头汤 河唇鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。水库鳙鱼头大、多髓，汤色浓白，甜而无腥。其鲜美可...
廉江市特产
炖狗
炖狗 廉江人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢炖，而且一年四季照吃无忌，尤其在冬季。炖狗的制...
麻章区特产
东风螺
东风螺 东风螺俗称花螺、泥螺、南风螺等，它是生活干热带、亚热带海域的腐肉食性浅海底栖腹足类...
麻章区特产
大红蟹
大红蟹 硇洲特产大红蟹，是一种程花红色的大蟹，每只约重500-1500克。蟹肉嫩口爽嘴、蟹糕清甜、...
赤坎区特产
龙眼荔枝
龙眼荔枝 荔枝营养丰富，据分析，每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20～71.72豪克，含有可溶性固...
廉江市特产
广海鸡
广海鸡 广海鸡是专门吃虫子、散养长大的,肉质细嫩无污染。将广海鸡放入高压炉蒸熟不加任何调料、...
徐闻县特产
徐闻正隆木瓜
徐闻县自然条件优越，是广东省热带、亚热带水果主产区，徐闻县通过改水治旱和调整优化农业种植业...
麻章区特产
麻章火龙果
湛江市经济作物试验场于1997年从台湾引种火龙果，是我市引种火龙果最早的单位之一。该场使用扦插...
徐闻县特产
徐闻香蕉
“中国香蕉第一县”—徐闻县 徐闻县阳光充足，气候温和，全年无霜冻，发展春夏收香蕉得天独厚。该县...
遂溪县特产
蒲织品
蒲草，多年生宿根性沼泽草本植物，宜种水田、深水田或半咸田。植株直立，高一般1.4-2米，可加工...
霞山区特产
东海香瓜
东海香瓜成熟后表皮呈白色，光滑鲜嫩。透过表皮隐隐可见瓜玉内部有一些青色的“瓜筋”。鼻子靠近香...
徐闻县特产
湛江菠萝
湛江菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进，当时引进的品种是“巴厘”，在愚公楼一带试种植，...
雷州市特产
鱼肚
●“鱼肚”并非鱼胃，而是鱼的呼吸器官，即鱼鳔 ●鱼鳔为何贵重？一是物稀为贵；二是鱼鳔含有丰富的...