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黑龙江的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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虎林市特产

江水炖活鱼

江水炖活鱼 用乌苏里江江水炖江水里自然生长的活鱼,味道鲜美、清香、纯正,在其他地方无论如何...

虎林市特产

黑蜂产品

黑蜂产品 虎林市是东北黑蜂的故乡和蜂蜜的主产区之一。东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一,是数百...

南山区特产

清炖原汁牛肉

清炖原汁牛肉 清炖原汁牛肉能够强健脾胃,补益气血,强筋健骨。在这个寒冷的冬季,您不妨试一下...

肇州县特产

肇州酸菜鱼

肇州酸菜鱼 材料: 主料:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。 辅料:鸡蛋清1个,混合油...

肇源县特产

立陡山绿色水稻

立陡山绿色水稻 立陡山绿色水稻产自于黑龙江省肇源县立陡山良种场。 立陡山位于松嫩平原的立陡山...

肇源县特产

葵花籽色油

葵花籽色油 大庆市肇源县制油有限责任公司生产的"俄龙康"牌葵花籽色拉油和"绿葵"牌葵花籽精仁,...

杜尔伯特蒙古族自治县特产

烂糊白菜

烂糊白菜 配料: 五花猪肉 大白菜 ,盐、糖、酱油、香油、姜丝。 特色: 北方冬季家常菜。大白菜...

杜尔伯特蒙古族自治县特产

平菇

平菇 平菇,在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属,学名:[Pleurotus ostreatu...

金林区特产

萨琪玛

萨琪玛 萨琪玛,是满族小吃,传说源于清朝在广州任职的一位姓萨,爱骑马的满族将军。每次打猎前...

金林区特产

鹿肉

鹿肉 金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜...

前进区特产

朝鲜族泡菜

朝鲜族泡 朝鲜族泡菜家喻户晓,与其服装、长鼓一样,是极具民族特色的风味食品。泡菜的品种繁多...

前进区特产

大马哈鱼子

大马哈鱼子 大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里,长在海里,最后归...

郊区特产

脱毒种薯

脱毒种薯 脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后,获得的无病毒或极少...

抚远市特产

鲫鱼

鲫鱼 鲫鱼,三花之一,又称鲫花,不是一般的鲫鱼,是江鲫。一般鲫鱼是梭子形,最多比梭子稍宽点...

东宁市特产

糖葫芦

糖葫芦 糖葫芦是北方冬令的风味食品,深受人们的喜爱,它在冰城的大街小巷,形成一道别致的风景...

北林区特产

王才那杀猪菜

王才那杀猪菜 杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去,人们没有条件...

北林区特产

北林酸菜汤

北林酸菜汤 原料: 排骨2斤、酸菜3袋(每袋250克)、油、葱一棵(切一些段和一些葱花)、姜几片...

北林区特产

傻柱子冷面

傻柱子冷面 在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。 冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面...

北林区特产

双河大米

双河大米 双河,绥化市北林区水稻最佳生产区,自流灌溉。 双河大米,色泽玉白,清香爽口,人称“...

安达市特产

安达焖茄盒

安达焖茄盒 拌肉馅:肉馅放小钵中,加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、...