洪湖市特产
洪湖莲子
洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
洪湖市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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洪湖市特产
洪湖莲藕
洪湖莲藕：洪湖生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藕藕瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖...
洪湖市特产
洪湖再生稻米
洪湖再生稻米是湖北荆州洪湖的特产。 洪湖位于湖北省中南部，江汉平原东南端，南临长江，濒临百...
洪湖市特产
洪湖野鸭
洪湖民间素有“九雁十八鸭，最佳不过青头与八塔”之谚。以“青头”“八塔”为代表的洪湖野鸭可说全身是...
洪湖市特产
洪湖大闸蟹
洪湖大闸蟹，湖北省洪湖市洪湖湖区特产。因该市为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标，故也称“洪湖清...
洪湖市特产
洪湖藕带
洪湖藕带是湖北荆州洪湖的特产。 洪湖藕带 湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、汊...
洪湖市特产
洪湖菱角
洪湖菱角 洪湖市莲藕协会 菱角是菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草...
洪湖市特产
洪湖界牌黄豆
“洪湖界牌黄豆”产区分布在长江沿岸，属亚热带季风气候，沙壤性土质，最适合豆科植物--黄豆生长，...
洪湖市特产
洪湖咸鸭蛋
咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的...
洪湖市特产
洪湖豆皮
豆皮是深受洪湖人喜爱的传统名点，制作时先用绿豆、大米混合浸透磨浆，摊成皮，包上糯米饭、肉丁...
洪湖市特产
洪湖红白莲
莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素，乃滋补佳品，自古就有“南莲北参”之说，足见其营...
洪湖市特产
粉蒸莲藕
粉蒸莲藕，选用荷塘老藕为主料，其制法为：将藕刮洗干净、去掉节的老藕分条剖开，然后把藕的剖面...
洪湖市特产
粉蒸肉片
选用牲猪臀尖肉为主料，其制为：将猪肉切成一寸三分长、八分宽、三分厚的肉片盛钵，加精盐、酱油...
洪湖市特产
粉蒸青鱼
以活青鱼为主科。其制法为：先将一条一斤重的活青鱼去鳞、鳃，剖腹去脏洗净，从背部顺脊骨下刀臂...
洪湖市特产
洪湖热干面
热干面是湖北武汉独有的大众食品。同时也是洪湖的特色早点，其做法和味道都各有不同。作法是先将...
洪湖市特产
新堤鸡蛋糕
细数起来，洪湖新堤的名优特产可真不少。除了盐蛋、羽扇之外，蛋糕也是其中的一种。 新堤蛋糕清...
洪湖市特产
洪湖藕饼
莲藕是备受人们欢迎的水生蔬菜。每到莲藕大举上市的时节，在洪湖这儿，家家户户都要做好些藕类菜...
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奇味鱼
洪湖奇味鱼致力于洪湖水产品深加工事业，利用中药绿色防腐专利技术与洪湖本土传统工艺，依托洪湖...
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洪湖纯藕粉
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，...
洪湖市特产
红枣莲子玉米羹
洪湖有着“鱼米之乡”的美称，其水资富饶，环境纯净，一直以来，“人间都说天堂美，怎比我洪湖鱼米...