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湘西土家族苗族自治州的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 180 条特产

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凤凰县特产

凤凰龙须糖

在大家的印象当中,可能认为龙须糖是新疆的地方特产,其实不然,在凤凰古城亦有很多龙须糖作坊,...

凤凰县特产

扭扭糖

扭扭糖是凤凰古城新近疯狂上市的一种新产品,貌似和姜糖、猕猴桃、银饰大PK,凤凰古城街头四处可...

花垣县特产

花垣油茶

花垣油茶是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县当地油茶种植历史悠久、油茶资源丰富、群众种植油茶...

花垣县特产

花垣脐橙

花垣脐橙是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县种植的脐橙品种以纽荷尔脐橙为主,脐橙品质优良,深...

古丈县特产

糯米腌酸鱼

糯米腌酸鱼是湖南省湘西州古丈县的特色美食。糯米腌酸鱼,菜质建构相宜、营养价值极高,是苗家待...

吉首市特产

神秘湘西原香醋

神秘湘西原香醋是湖南省湘西州吉首市河溪镇的特产。“神秘湘西”原香醋色泽棕红透明,口感柔和甘甜...

龙山县特产

里耶脐橙

由于其得天独厚的土壤条件,“里耶脐橙” 果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,风味浓甜芳香,化渣爽口...

凤凰县特产

酸汤煮豆腐

酸汤煮豆腐:“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。酸菜煮水豆腐,...

凤凰县特产

椒包糯米酸辣子

椒包糯米酸辣子:椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒...

龙山县特产

石牌百合

石牌镇位于湖南省龙山县县城北33公里,总面积68.3平方公里,一万六千多人。近年来,龙山县石牌镇...

古丈县特产

苗家酸菜豆腐汤

苗家酸菜豆腐汤 苗家酸菜豆腐汤是苗家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片...

凤凰县特产

凤凰腌罗卜

凤凰腌罗卜 在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,...

泸溪县特产

苗家酸鱼

酸鱼是凤凰苗乡独步天下的宴中名菜。所谓“酸鱼”就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米...

花垣县特产

摩天云雾茶

摩天云雾茶 花垣县排吾乡摩天云雾茶,叶肉细嫩柔软、叶色碧绿,油润鲜活,闻名省内外。摩天云雾...

古丈县特产

七叶参茶

七叶参茶 七叶参茶,被誉为“南方人参”。它富有人体所需的多种维生素及微量元素。具有降血脂、抗...

古丈县特产

板栗炖鸡、鸭

板栗炖鸡、鸭 湘西的一大土特产。九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病...

永顺县特产

永顺红柿

永顺红柿 永顺地方特产,主要品种有大磨盘柿、莲花柿、水柿、水晶柿等。形状有卵圆、扁球等。色...

龙山县特产

比耳脐橙

比耳脐橙 龙山县酉水河流域由于常年有效积温高、土质肥沃,适宜水果生长,尤以岩冲比耳脐橙最为...

龙山县特产

紫砂陶器

紫砂陶器 龙山县紫砂陶土资源居全国之首,故陶器产品历史十分悠久,从里耶溪口台地新时期遗址,...

泸溪县特产

泥鳅拱豆腐

泥鳅拱豆腐 泥鳅拱豆腐是将活泥鳅,放入清水中,让其吐尽泥渣,再倒入煮沸的白豆腐内,泥鳅死于...