如皋市特产
如皋盆景
如皋盆景源泉于宋。《江苏旅游指南》云：“江苏是我国盆景艺术的发源地之一。``````如有五百年历...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
如皋市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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如皋市特产
如皋黑塌菜
如皋黑塌菜，又名如皋塌棵菜，如皋方言“趴趴菜”,因塌地生长而得名，是如皋地方特色蔬菜。如皋黑...
如皋市特产
如皋白萝卜
如皋萝卜栽培历史可上溯千余年，相传在唐太和年间(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侣早有种植，曾...
如皋市特产
如皋黄鸡
如皋历史上农作物以旱杂粮为主，农民较穷，居住草房，家家屋后都植有竹、树，以防风沙，饲养的家...
如皋市特产
如皋黄酒
如皋黄酒 江苏省如皋市现辖行政区域 《如皋市人民政府关于划定如皋黄酒地理标志产品保护范围的报...
如皋市特产
如皋点心
缸爿是南通市民价廉物美的早点。烧饼店的师傅将一块面团，拉成长带状，宽约6～7寸，浇上一条豆油...
如皋市特产
如皋香肠
如皋香肠是江苏南通如皋的特产。 如皋香肠生产始于清光绪年间（公元1875～1908年），至今已有100...
如皋市特产
白蒲黄芽菜
白蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。 白蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲镇周...
如皋市特产
如皋东串猪
如皋东串猪是江苏南通如皋的特产。 如皋东串猪为如皋养猪业当家品种，由如皋农民长期培育而成。...
如皋市特产
如皋香堂芋
如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。 如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品...
如皋市特产
如皋萝卜干
如皋萝卜干，产于江苏省如皋市，是江苏省特产。如皋萝卜干含有丰富的维生素C，其他成分如维生素B...
如皋市特产
糖醋黄鱼
产于吕四鱼场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、...
如皋市特产
如皋三醉
旧时如皋，江海河特产资源丰富，以志书所载名菜“如皋三醉”为例：醉河虾、醉江鲟、醉文蛤合称“醉...
如皋市特产
橄榄鸡
将三黄鸡毛褪净内外洗净，除去胰脏，鸡身剁成4厘米左右的大块，用干净餐布充分吸去表面水分，用...
如皋市特产
白蒲茶干
白蒲“三香斋”茶干（简称白蒲茶干），至今已有三百多年历史了，是南通地方久负盛名的传统风味土特...
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通派盆景
通派盆景的显著特色，是选用尖短小叶罗汉松（俗称雀舌罗汉松）为材料，攀扎成“二弯半”的格局，即...
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石港乳腐
产品色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，肉质酥松细嫩，一向是传统家常风味佐餐食品 (...
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如式香肠
如皋香肠历史悠久，是闻名全国的品种之一。其生产始于清同冶年间，至今已有100多年历史。清末获“...
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白蒲黄酒
白蒲黄酒距今已有几千年历史，素有“液体面包”美称。白蒲黄酒采用纯稻米酿造，工艺独特，取千年酿...
如皋市特产
董糖
董糖系明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成，故称董糖。其特色是入口易化，酥松香甜，食...