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南通市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 135 条特产

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如东县特产

虾公

状似蜈蚣,故名虾公。在南方叫濑尿虾而在北方却叫皮皮虾。有膏肓的一般清蒸,无膏肓的一般可炒可...

如东县特产

相思螺

如东沿海一带盛产的相思螺,名字好听,味道也鲜美。据说,因为它们喜欢一公一母在一起,很少有落...

如东县特产

王小二蛏汤

煨蛏,如东海鲜的代表菜肴;蛏,必须是本港的竹蛏,蛏汤,必须是蛏干经泡发等好几道秘传工序后才...

如东县特产

盐水梭子蟹

梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般...

如东县特产

如东狼山鸡

如东狼山鸡为肉蛋兼用型地方优质鸡种,体型较大,头昂尾翘,体似马鞍,呈“U”形;单冠直立,有5~...

海门区特产

长江三角洲白山羊

长江三角洲白山羊体型中等,头呈三角形,面微凹。尾小而上翘。四肢细长,体壳坚实。全身被毛紧密...

如皋市特产

如皋点心

缸爿是南通市民价廉物美的早点。烧饼店的师傅将一块面团,拉成长带状,宽约6~7寸,浇上一条豆油...

如皋市特产

如皋香肠

如皋香肠是江苏南通如皋的特产。 如皋香肠生产始于清光绪年间(公元1875~1908年),至今已有100...

如皋市特产

白蒲黄芽菜

白蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。 白蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲镇周...

如皋市特产

如皋东串猪

如皋东串猪是江苏南通如皋的特产。 如皋东串猪为如皋养猪业当家品种,由如皋农民长期培育而成。...

如皋市特产

如皋香堂芋

如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。 如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品...

地理标志
南通市特产

南通板鹞风筝

南通市位于江苏省东部、长江入海口北岸,三面环水,气候温和,风量、风速、风力较为均匀,非常适...

非遗传承
如东县特产

如东泥螺

如东泥螺主要为黄沙泥螺,口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人的家常早点里,泥螺就如同咸菜一样普...

地理标志
如皋市特产

如皋萝卜干

如皋萝卜干,产于江苏省如皋市,是江苏省特产。如皋萝卜干含有丰富的维生素C,其他成分如维生素B...

如东县特产

如东海鲜

如东地处黄海之滨,拥有106公里绵长的海岸线,滩涂面积104万亩,自古盛产海鲜产品,民间早有“日...

启东市特产

启东洋扁豆

启东洋扁豆 洋扁豆,学名利马豆,上海人俗称白扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2—3粒,白皮白肉(也...

地理标志
如东县特产

如东紫菜

如东紫菜是江苏省南通市如东县的特产。如东紫菜以其色泽光亮、味道鲜美、营养丰富、风味独特,畅...

海安市特产

李堡麻虾酱

李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐...

海安市特产

海安小方柿

海安小方柿是江苏省南通市海安县的特产。海安小方柿果肉朱红色,纤维短细、少,质地粘,浆液多味...

海安市特产

老坝港河豚

老坝港河豚是江苏省南通市海安县老坝港的特产。2008年9月,海安被中国渔业协会评为“中国河豚之乡...