兴化市特产
难得米酒
难得米酒 兴化传统特产—— 难得米酒，又名糯米浆酒，历史悠久。1852年县志上即有记载：“甜酒，其...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
泰州市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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兴化市特产
天禾小磨麻油
天禾小磨麻油 “天禾”芝麻油是兴化市小磨麻油产销量最大的产品，年产纯正“天禾”牌小磨麻油400多吨...
兴化市特产
临城草莓
临城草莓 兴化市的“草莓之乡”临城镇，根据自身条件大力发展特色农业种植，该镇从浙江引进优质的...
兴化市特产
西郊哈密瓜
西郊哈密瓜 西郊哈密瓜依靠大棚立架式种植技术种植，是苏中苏北地区第一批种植成功的哈密瓜，由...
兴化市特产
“一禾”西瓜
“一禾”西瓜 “一禾”西瓜是中国国际农业博览会认定的中国国际农业博览会名牌产品，是纯正的绿色食...
兴化市特产
垛田香葱
垛田香葱 兴化市垛田镇是我国最大的香葱生产基地、“香葱之乡”。境内岛状耕地通风好，光照足，四...
兴化市特产
熏烧鸭
熏烧鸭 与北京烤鸭、南京桂花鸭不同，兴化熏烧鸭有着其独特风味，是由“烧腊摊”上发展起来的。熏...
兴化市特产
河虾籽
河虾籽 鱼米之乡兴化，境内河网密布、水域面积广大，盛产多种水产品。河虾即为其中之一，而河虾...
泰兴市特产
江鱼
江鱼 泰兴地处长江之畔，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、鮰鱼）、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢...
泰兴市特产
曲霞德泉汤包
曲霞德泉汤包 其特点是皮薄汤多，汤汁味浓，所以有“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤”的口诀。如...
泰兴市特产
刘陈猪三宝
刘陈猪三宝 所谓猪三宝，其实是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位，因...
泰兴市特产
泰兴籼子粥
泰兴籼子粥 泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的，“籼子粥灌灌，养的像个盘盘...
泰兴市特产
蔬菜包
蔬菜包 蔬菜包根据时令不同选用野菜或者秧草（三叶草）或青菜精制而成。蔬菜绿而不黄、嫩而不老...
泰兴市特产
蟹黄小笼包
蟹黄小笼包 蟹黄小笼包味道正、汤汁多、甜而不腻、鲜而不肥。它更具蟹粉的正鲜味。
泰兴市特产
刀鱼汤包
刀鱼汤包 刀鱼汤包是泰兴的特色时令点心，刀鱼之鲜是长江三鲜味之最，一年之中，只有在清明前后...
泰兴市特产
素汤包
素汤包 素汤包是针对特殊人群推出的全素汤包，目前正在申请专利。素汤包讲究营养平衡，适宜春夏...
泰兴市特产
生肉加蟹包
生肉加蟹包 生肉加蟹包，味道鲜美，汤汁鲜浓，一年四季慕名品尝的人数不胜数，它是泰兴的特色早...
泰兴市特产
新市复烧饼
新市复烧饼 复烧饼皮儿薄，馅儿好，如火候适中，则黄而不焦，香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而成的...
泰兴市特产
桂香糖
桂香糖 桂香糖是本市风味独特,享有盛誉的食品,已有三百多年的生产历史.系选用生仁,芝麻,桂花,白...
泰兴市特产
香荷芋
香荷芋 香荷芋属多子芋类。分蘖性强，子芋多，易与母芋分离。为晚熟品种。株高1.2米左右。叶片深...