武宁县特产
马尾水黄精鸡
马尾水原始森林位于庐山北坡，海拨500～800米左右，面积约10000亩。区内大部分处于“V”字形峡谷底...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
江西的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,540 条特产
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都昌县特产
鄱阳湖醉鱼
鄱湖舟牌醉鱼获九江市委、市政府颁发的“十佳农产品品牌”奖牌。本产品选用中国最大淡水湖--鄱阳湖...
都昌县特产
鄱阳湖酒糟鱼
鄱阳湖酒糟鱼是江西鄱阳湖著名特产,久负盛名。鄱阳湖鲜鱼为主要原料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇...
都昌县特产
大港香菇
都昌县大港镇是江西为数不多种植椴木香菇、木耳的乡镇。一年的产量在五千斤左右。原因是没有用任...
都昌县特产
都昌豆折的
豆折的，盛产于都昌各乡镇，是用大米和荞麦研磨成浆，然后文火煎制，再折叠成条状，经过一天的凉...
安义县特产
沙井椪柑
沙井椪柑 安义县自然生态良好，没有任何污染。在安义县沙井南边山，沙井椪柑基地，通过新技术生...
安义县特产
珠珞枇杷
珠珞枇杷 产于安义县的珠珞枇杷有红砂和白砂两个品系，而红砂更优。其果颜色鲜艳，皮薄易剥，肉...
进贤县特产
罗溪大麻枣
1枣是罗溪镇的传统糕点，历史悠久。据考证，创制于嘉庆8年即1803年。它以精选取优质糯米，精制白...
进贤县特产
进贤人糊羹
原料：鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、酱干、腐竹、调料适量。 制法...
进贤县特产
梅庄香花生
梅庄香花生又名小子麻花生、翘嘴花生、进贤土花生,荚果多为2-4室,双仁果指数75%,3-4仁果指数25%,...
进贤县特产
军山湖清水大闸蟹
鲜甜美味清蒸大闸蟹，金秋十月吃蟹好时机。 “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”金秋十月，正是...
进贤县特产
下埠、高桥红烧肉
菜品特点 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难...
进贤县特产
长山乌鱼三吃
所谓三吃即:鱼肉切片溜炒爽滑细嫩，切片之剩余红烧咸辣可口，头尾骨头等残余煲汤,清淡滋补。客人...
进贤县特产
温圳板米粉
温圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品。米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水，...
南昌县特产
花汇宝蜂蜜
花汇宝蜂蜜在全国建立了数十个联营蜂产品基地，拥有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶四大系列40多个品...
南昌县特产
绿滋肴葛粉
绿滋肴葛粉，精选江西产葛根，葛根是一种药食两用的豆料野生植物，性平味甘，是国家重点保护药品...
南昌县特产
国鸿红烧肉
这道菜式一道地道的地方菜，倍受食客的喜爱，此菜色泽红亮，油而不腻，回味悠长。 信息来源：南...
南昌县特产
野鸭抱田螺
该菜肴用野生田螺和家训野鸭以农家特有的方式烹制，风味独特，野生田螺在烧制过程弥补了家训野鸭...
南昌县特产
三江牛汤锅
牛汤锅俗称牛扎碎，原料价廉，风味地道，煨制方法简单，营养丰富，对食客具有极强的吸引，在三江...
南昌县特产
旱上江水鱼
鄱湖名菜-----旱上江水鱼《典故趣闻》 相传，鄱阳湖渔民为纪念一对位民除害的青年恋人青青和鱼儿...