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大同市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 178 条特产

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广灵县特产

广灵五香豆腐干

广灵五香豆腐干其主要原料黑豆产于本县海拔1400米高寒山区,使用花椒、茴香、大料等天然佐料,采...

广灵县特产

广灵白灵菇

白灵菇在分类学中隶属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目。侧耳科,侧耳属,白灵菇以形似灵芝...

广灵县特产

广灵平菇

平菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。目前平菇主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州...

广灵县特产

广灵香菇

香菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,香菇属。香菇又名香菌、香蕈、冬菇、花菇等。 广...

广灵县特产

广灵杏鲍菇

杏鲍菇又名刺芹侧耳,别名雪茸,因其子实体有愉快的杏仁香味和鲍鱼的口感,故名杏鲍菇,其营养丰...

广灵县特产

广灵滑子菇

滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞。学名pholiotanameko。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、...

广灵县特产

广灵双孢菇

双孢菇属伞菌目、伞菌科、伞菌属。简称蘑菇,又称白蘑菇、洋蘑菇。属草腐菌,中低温性菇类,广灵...

浑源县特产

浑源土豆

在浑源,土豆种植遍布全县,但真正的土豆销售以川下(平原地区)为主,而种植面积广大并且产量丰...

浑源县特产

浑源砂器

浑源砂器制作年代深远,距今已有1300多年的历史。据《浑源县志》记载,浑源砂器制作始于唐代,从...

浑源县特产

甜杏仁油

“恒卓”甜杏仁油,以绿色仁用杏基地生产的原料,采用新的低温物理压榨工艺技术制成,气味清香,在...

浑源县特产

环保香旺火

传统的旺火是用原煤块煤垒制而成,用原煤垒制烧旺火即浪费资源又污染环境。香旺火用传统的香材料...

浑源县特产

浑源地皮菜

浑源地皮菜又名地耳、地木耳,它是真菌和藻类的结合体。每当雨后,地皮菜在阴潮的地方便生了出来...

浑源县特产

恒山黄花菜

黄花菜是一种花卉珍品蔬菜,当地人也叫“金针菜”、“忘忧草”。 鲜黄花菜鲜食易中毒,它的有毒成份...

浑源县特产

恒山山蘑

恒山山蘑生长于恒山自然林区,是一种野生食用菌,也是浑源当地的土产之一。它吸收恒山灵气,生长...

浑源县特产

恒山茶

恒山茶历史悠久,是当地一种特产茶,它是由当地的名贵药材黄芩、毛尖、柳叶配制而成。康熙皇帝来...

浑源县特产

恒山野山榛

恒山野山榛在当地也叫“榛包子”,它属灌木品种,每棵树在年景好时可以三到四斤,常生长于北岳恒山...

浑源县特产

李峪杏干

浑源县东坊城乡李峪村是当地特有的小气候果林基地。该村盛产的桃结杏个大饱满、水多味甜,因采摘...

左云县特产

莜豆面

豆面类 该县出产之扁豆特好。用淘净、蒸过的扁豆三分之二,莜面三分之一,混合磨成的面,叫做莜...

广灵县特产

广灵黄花菜

广灵黄花菜 黄花菜俗名金针菜,含有丰富的胡萝卜素、磷、钙等多种微星元素,食用营养丰富,滋味...

广灵县特产

广灵豆腐皮

广灵豆腐皮 广灵县豆腐皮,把上好的黄豆磨成浆然后加入比例清水做成豆汁,由大火把豆汁煮佛后.然...