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晋中市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 207 条特产

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平遥县特产

平遥牛肉

平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有...

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太谷区特产

太谷壶瓶枣

太谷县里美庄为主产区,榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培,果...

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祁县特产

祁县酥梨

祁县酥梨有40多年的栽培历史,主要分布在古县、城赵、峪口、东观等乡镇海拔800--1200米的丘陵山...

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太谷区特产

太谷饼

太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香...

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寿阳县特产

寿阳豆腐干

寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气...

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平遥县特产

平遥长山药

平遥长山药则被国内外称为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,其制品营养丰富、性温味甘,是健...

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左权县特产

左权绵核桃

左权县位于太行山北麓,境内山峦起伏,沟壑纵横,适宜核桃树生长。特别是桐峪、麻田、泽城、芹泉...

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平遥县特产

平遥推光漆器

推光漆器是一种工艺性质的高级油漆器具,以手掌推出光泽而得名。山西著名工艺品平遥推光漆器外观...

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和顺县特产

和顺肉牛

和顺养牛业、肉牛享誉全 国,早在上世纪七八十年代,就被农业部授予“商品牛基地建设先进县”、“全...

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榆社县特产

河峪小米

榆社是晋中传统的谷子产区,其中河峪是谷子生产的重点乡镇,种植品种有独特、优质的榆社良谷则晋...

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榆社县特产

榆社笨鸡蛋

近年来,笨鸡蛋以其营养价值高,无公害颇受人们的青睐。但是,市场上笨鸡蛋种类繁多,且良莠不齐...

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榆次区特产

长凝大蒜

长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口...

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榆社县特产

榆社洋槐蜜

榆社洋槐蜜是山西省晋中市榆社县的特产。洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,在榆社县有着悠久的生产历史...

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寿阳县特产

寿阳小米

寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又采...

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灵石县特产

灵石荆条蜂蜜

荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。 灵石...

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和顺县特产

和顺牵绣

牵绣是在已加工好的织物上,以针引线,按照设计要求进行穿刺,通过运针将绣线组织成各种图案和色...

和顺县特产

木枣

木枣 属李科枣属植物的果实。 中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益...

平遥县特产

平遥红薯

平遥红薯简介 红薯的学名叫甘薯,属旋花科,甘薯属甘薯种、蔓生草本一年生植物(北方),我县的...

平遥县特产

合碗子

平遥过年或者节庆家家都要烹制一种独特风味的肉食品——“合碗子”。合碗子是专门用来放置肉食的土陶...

寿阳县特产

南燕竹蔬菜

南燕竹镇位于寿阳县城西部,面积150平方公里,土地面积9.7万亩,全镇辖21个行政村,53个自然村。...