太谷区特产
郎枣
郎枣 郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地，为当地主栽品种，约占当地栽培总数的80%左右，栽培...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
晋中市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 207 条特产
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平遥县特产
山药丸子
山药丸子是平遥当地人日常饮食中最常见的一种食物。所谓山药其实就是大家通常吃的土豆或马铃薯，...
榆次区特产
榆次堡子酒
榆次堡子酒 榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。据《榆次县志》记：“烧...
介休市特产
砂子饼
砂子饼 砂子饼，亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成...
介休市特产
龙须面
龙须面 烹饪方法： 材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼...
灵石县特产
黄条条
黄条条 黄条条也叫发糕，也是上午主食之一。原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高梁面，也...
灵石县特产
捏巴巴
捏巴巴 捏巴巴，也叫名捏疙瘩，习惯上作为农村上午主食窝窝头或馍馍以外的补充食品，也有作为主...
灵石县特产
灵石刺绣
灵石刺绣 山西农村的这种手工作品十分普及。各地的刺绣都有它们独特的形式：有的华丽精美，有的...
灵石县特产
灵石面塑
灵石面塑 当地人称之为羊羔儿馍，古时的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春节来临前，农家妇女会捏制...
榆社县特产
合子
合子 中国北方，尤其是在山西地区流行的一种面食。属于馅饼类，圆形，两层薄皮内只有一层馅，需...
榆社县特产
榆社小杂粮
小杂粮 小杂粮主要产于榆社县西、北部无污染，无公害，纯绿色生态区。种植期间主要用有机肥、农...
榆社县特产
然晶蜂蜜
然晶蜂蜜 本品属100％新鲜纯正蜂蜜，保留了天然的色、香、味，是上好级品，营养丰富，无公害，纯...
榆社县特产
榆社陈醋
榆社陈醋 榆社陈醋，以无污染、无公害的优质高梁、麸皮、纯大曲（大麦、豌豆）为原料，采用独特...
左权县特产
燕窝酥
燕窝酥 原料配方： 精粉500克、猪油150克、白糖150克。 制作方法： 1、取精粉300克放在案板上，...
左权县特产
油麻花
油麻花 面粉25公斤、植物油12.25公斤、白砂糖6.75公斤、姜片250克、碱面175克、青丝、红丝各110...
左权县特产
大青山羊
大青山羊 大青山羊主产于左权县，现存栏21万只，能繁母羊12.6万只，年产羔成活11.9万只，年出栏8...
左权县特产
左权核桃
核桃 左权县素有“中国核桃之乡”的美誉，核桃种植已经有1000多年的历史，据左权志记载早在清朝时...
左权县特产
西门达尔牛
西门达尔牛 左权西门达尔牛引种改良，始于20世纪70年代，经过近30年的改良，现有西门达尔牛1.39...
和顺县特产
油布袋
油布袋 油布袋又名砍三刀，色呈金黄，绵甜利口，是山西人春节期间的主要食品之一。每年年关，家...
和顺县特产
喂马大莜麦
喂马大莜麦 喂马大莜麦主产于本县喂马乡。该莜麦独具特色，医疗保健价值极高，能够治疗贫血和毛...