翼城县特产
银耳汤
银耳汤 银耳汤，口感滑润，香甜醇美。具有滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃等效果。对中老年和高血...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
临汾市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 195 条特产
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翼城县特产
糯米糕
糯米糕 原料：糯米、红枣、葡萄干、山楂膏、橘子。做法： 1、红枣葡萄干洗净泡上一会；2、糯米洗...
曲沃县特产
羊杂
羊杂 羊杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐...
曲沃县特产
推窝窝
推窝窝 做法：揪一块面，放在刀背上（怕黏可以在刀背上稍微抹点油），然后用手掌给他推平了，用...
尧都区特产
翅果油
翅果油 翅果油树 落叶乔木，高11米，胸径达1米；树皮深灰色，深纵裂；1年生枝灰绿色，密被银灰色...
霍州市特产
猪血灌肠
猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。1900年...
洪洞县特产
洪洞元宵
元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃，山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟...
浮山县特产
浮山烧麦
烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山县北井里...
翼城县特产
舜田红小豆
红小豆在山西省临汾市翼城县种植历史悠久，早在晋国时代就已种植，多年来，本地群众有着传统种植...
隰县特产
隰县金梨
隰县特产金梨，以肉厚汁多，香甜味美，营养丰富，含糖量高而闻名全省。1999年，隰县被国家农业部...
洪洞县特产
羊杂烩
羊杂烩是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，...
尧都区特产
吴家熏肉
吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条...
安泽县特产
过油菜
临汾还有一道菜叫过油，听到“过油”这两个字的时候，我想应该是特别油腻的东西，或者就是放在油锅...
洪洞县特产
临汾美食霸王别姬
洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”，既是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳...
尧都区特产
临汾熏肉
临汾的熏肉也不错，这道菜十分对我跟同事的胃口，香味很独特。据说这种熏肉的制作过程相当复杂，...
洪洞县特产
晋南醪糟
晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十...
洪洞县特产
洪洞馓子
馓子——洪洞县独有的一种油炸食品。油炸馓子用上等麦子磨的面粉，加少许食盐和调料，用水调和，揉...
永和县特产
永和红枣
永和红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名，获得了国家绿色食品证书和奖...
蒲县特产
蒲县红果
蒲县红果
蒲县特产
蒲县蘑菇
蒲县蘑菇