乡宁县特产
吉县核桃
吉县核桃 核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
临汾市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 195 条特产
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乡宁县特产
阉母鸡
阉母鸡 禄劝“阉母鸡”是禄劝山区农民利用自然优势培育出来的优良品种鸡。通过阉割后的母鸡，3至6...
乡宁县特产
吉县板栗
吉县板栗 板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000-3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘...
乡宁县特产
黄河鲤
黄河鲤 体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白。臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，胸鳍、腹鳍...
乡宁县特产
乡宁油糕
乡宁油糕 乡宁油糕的制作材料： 面粉500克，水600克，白糖150克，混合油（动物油和植物油）150克...
浮山县特产
浮山莲菜
浮山莲菜 莲菜又名莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺...
浮山县特产
猪头肉
猪头肉 美食原料 雄性猪头1个（约4000克），常用调料适量。 美食做法 1、将猪头治净后劈开，割除...
安泽县特产
葱花脂油饼
葱花脂油饼 以猪板油和葱切碎拌匀为馅，包入面皮后擀成旗墩形圆饼，放鏊上烙烤而成。色泽金黄，...
安泽县特产
安泽猴头
安泽猴头 猴头菇是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱...
安泽县特产
安泽黑木耳
安泽黑木耳 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地...
安泽县特产
菖蒲
菖蒲 菖蒲为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，根茎毒性较大。口服多量时产...
古县特产
古县红果
古县红果 红果，又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食...
古县特产
古县双孢菇
古县双孢菇 双孢菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类。最早源于法国，后传至欧美各...
古县特产
古县蕨菜
古县蕨菜 蕨菜，是晋西南地区的古县独有的特产，俗称“龙头菜”，是一种多年生草本植物。根茎粗壮...
洪洞县特产
炒揪片
炒揪片 炒揪片，也是很有特色的。当把面揪到锅里后，另用一个炒锅倒适量胡麻油，将新鲜羊肉丁下...
襄汾县特产
北许锣鼓
北许锣鼓 襄汾县南辛店乡北许村距县城12公里，临夏线公路旁，交通便利。现有人口2000人，户数435...
襄汾县特产
“龙澍峪”牌西红柿
“龙澍峪”牌西红柿 “龙澍峪”牌西红柿果实椭圆，皮红肉美，果面光滑，其肉厚，味甜，汁多爽口，风...
襄汾县特产
擦圪斗
擦圪斗 擦圪斗也是用专用的擦子擦下来的，有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是杂面（白面和玉...
翼城县特产
翅果油树
翅果油树 翅果油树是与恐龙同时代的神奇树种，分布于北纬35°—38°之间。此区域多有神秘的自然生命...
翼城县特产
鱿鱼汤
鱿鱼汤 自发的鱿鱼，因为它是用碱面发的，所以少；特点是：鲜，香，润口。材料： 主料：鱿鱼200...