苍南县特产
苍南蘑菇
浙江省苍南县的农业十分发达，名闻海内外，当地农产业拥有悠久的历史，尤其是蘑菇产业，发展迅速...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
温州市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 330 条特产
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龙港市特产
芙蓉蝤蠓
蝤蠓，其实就是青蟹，这道菜的重点在于蝤蠓要活的，完整的。加青菜、鸡蛋为辅料，以及加鸡汤、绍...
龙港市特产
温州胶冻
以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（75克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀切...
龙港市特产
温州锅贴
温州锅贴多以鲜猪肉再根据季节不同配以不同蔬菜为馅，皮薄馅足。煎至金黄酥脆，蘸以米醋食之，鲜...
龙港市特产
温州麻糍
麻糍是是别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常...
龙港市特产
温州糯米饭
“温州糯米饭”是温州的一个特色早点，也是全温州人早餐的首选，非常地好吃。 糯米饭是由蒸熟的糯...
平阳县特产
顺溪黄年糕
在平阳，只要说起顺溪黄年糕，几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄色年糕凭借其独特的嚼劲...
泰顺县特产
木偶头雕刻
泰顺木偶头用樟木或其它纹质较细腻的杂木雕刻而成的，特制木偶头内设机关，通过丝线控制，使眼、...
平阳县特产
特色大王蛇
特色大王蛇 特色： 色泽酱红，酥嫩肉滑，香味扑鼻。 原料： 大王蛇，茴香、桂皮、香叶、香茅、干...
平阳县特产
莲子焖鲍鱼
莲子焖鲍鱼 特色： 莲白菜翠，色泽清雅，鲍鱼香鲜柔糯，老少皆宜。 原料： 水发极品鲍鱼、子排、...
洞头区特产
水晶之恋
水晶之恋 水晶之恋：九节虾肉调味制成水晶冻，另取九节虾肉敲片切丝围在水晶冻四周。
洞头区特产
母子相会
母子相会 母子相会：将海螺肉切片过油调味后，在放入挖空雕成海螺状的大芋头中。
洞头区特产
渔家飘香饭
渔家飘香饭 渔家飘香饭：将金钩虾米、干贝、墨鱼干等海味切成丁粒，拌入糯米中搅匀，装入用“茭子...
洞头区特产
黄金卷
黄金卷 洞头黄金卷：由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷后制成。
洞头区特产
海草龙虾面
海草龙虾面 海草龙虾面：龙虾肉打成虾茸制成虾面，再加入龙须菜。
洞头区特产
百岛四宝
百岛四宝 百岛四宝：将小鲍鱼、佛手贝、虎叱、毛螺四样海味逐一入锅微炒，加辅料使之入味，装入...
永嘉县特产
“王大妈”麦饼
“王大妈”麦饼 现年63岁的王大妈堪称我县妇女自主创业的典范。10年前，她凭借多年的经商和食品制...
瓯海区特产
泽雅屏纸
泽雅屏纸 2000多年过去了，温州西雁荡泽雅西岸一带，仍有十几个村落沿用古法造纸--泽雅屏纸！ 据...
瓯海区特产
双味猷蛑
双味猷蛑 温州习称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片，逐片戮几个...
瓯海区特产
三片敲虾
三片敲虾 三片是冬笋片、荷兰豆片以及虾片。新鲜虾肉是饱满的半月形的，何以称“片”？这里体现了...