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南平市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 219 条特产

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浦城县特产

丹桂茶

浦城“丹桂茶”,在当地也叫“木樨茶”。桂花, 俗称木樨, 属常绿乔木,是中国十大名花之一。地属中...

顺昌县特产

红地球葡萄

郑坊村林产资源丰富,结合本村山、水、地等资源实际情况,加强对中低产田改造,加快农田基础设施...

延平区特产

龙凤汤

龙凤汤 主料:蛇750克,乳鸽400克 辅料:枸杞、姜 调料:酒、清汤、味精、盐 制法: (1)将蛇宰...

光泽县特产

老君眉

老君眉 老君眉属白茶类,产于福建东北部山区,是其他产茶区所没有的特产。具有权威性的红楼梦研...

光泽县特产

翠包赛螃蟹

翠包赛螃蟹 主料:鸡蛋5个 辅料:生菜、净鱼肉少许 调料:姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精 烹制方...

松溪县特产

三层糕

三层糕 三层糕是南平的特色小吃之一。糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜...

政和县特产

政和茉莉花

茉莉花 政和县是茉莉花培育基地县,植株高1-1.5米,为直立丛生灌木,多分枝,茎枝较粗硬,茎基部...

邵武市特产

邵武小瓜子

小瓜子 邵武小瓜子一头溜圆一头尖,中心鼓起,壳儿黑亮且薄,仁儿厚而白。打籽西瓜具有个小(一...

邵武市特产

金坑香菇

金坑香菇 金坑香菇花色鲜艳,肉厚味甜,清香可口,营养丰富,是筵席上的山珍佳品,主要品种有花...

邵武市特产

脚跟糍

脚跟糍 脚跟糍状如脚跟,色金黄,味香,是邵武人十分喜欢的小吃。 具体做法是,选上好粳米与籼米...

建瓯市特产

枣泥山药糕

枣泥山药糕 枣泥山药糕做法: 1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。 2.红枣...

建瓯市特产

囊炒肉

囊炒肉 囊炒肉做法: 1、羊肉切厚片,香菜切1cm的小段 2、热锅(不用放油),将羊肉放入烤出血水...

建瓯市特产

辣炒鱿鱼圈

辣炒鱿鱼圈 做法: 一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净,横切成圈状 二、胡萝卜切细薄片,木耳、...

建阳区特产

建阳柠檬

柠檬 建阳市最有代表的特产之一尤力克柠檬为柠檬类良种,果实椭圆形。果顶部呈0状突起,皮淡黄色...

建阳区特产

五香卷

五香卷 五香卷是建阳地区的传统名小吃。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配...

武夷山市特产

鼠曲稞

“鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。在清明前,采摘鲜嫩的鼠曲草捣烂,取用草...

武夷山市特产

火烧豆荚

火烧豆荚”是村民别有情趣的一种独特小吃。中秋节前后正是田埂豆饱满之时,在坪上架起一堆火,将...

武夷山市特产

凉水仔

凉水仔”是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,...

武夷山市特产

仙人糕

仙人糕”也是人们喜爱的清凉饮料。它是用一种叫仙人菜的野草经特制加工而成的,具有野草的芳香,...

武夷山市特产

稞仔

稞仔”,独树一帜的五夷山风味小吃,由上等早米磨浆沥干后,做成小姆指状条块,再调以佐料,加上...