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南平市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 219 条特产

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顺昌县特产

状元红酒

始创于清代咸丰年间。在闽江流域尤其是顺昌等地享有盛誉。《闽杂记》卷十称:“名酒,顺昌所出最...

顺昌县特产

乌饭

乌饭就是五色糯米饭,每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作...

顺昌县特产

冬瓜薏米汤

1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。 2. 中途把盛在袋里的经过...

顺昌县特产

南平香螺

南平吃螺的方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,...

顺昌县特产

饴仔

是七月半鬼节制作的节祭。用稠米浆为皮,馅有甜咸两味,外面用芭蕉芋叶包成长方形。清香可口。...

顺昌县特产

孟中笋干

孟中笋干是顺昌最著名的土特产. 笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨...

政和县特产

熊山蛇药

熊山镇:熊山蛇药 “熊山蛇药”系从本省民间祖传秘方发掘的单味蛇药。

政和县特产

政和工夫

政和工夫:为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种...

地理标志
浦城县特产

浦城厚朴

浦城厚朴:产于富岭及东南的水北、濠林、石陂等地。

浦城县特产

浦城薏苡仁

浦城薏苡仁:具颗粒纯大、饱满、色白、药效强等特点。

建阳区特产

建窑黑釉瓷

建窑黑釉瓷:该窑烧制的产品以盏类为主,故又称建盏。由于釉色斑纹的不同,又分为多种品种。于黑...

建阳区特产

福建莲子心

福建莲子心:又名莲蕊,主产于建阳一带。以个大、色青绿、未经煮者为佳。味苦,性寒。具清心去热...

建阳区特产

建阳黑瓜子

建阳黑瓜子:早在明代即有大面积种植。主要品种有大板、中板和小板。以大板品质最好,肉肥厚香脆...